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...Wer soll befragt werden? Warum eigentlich immer nur schriftlich? Die Aufmachung weckt Appetit auf die nächste Frage Kleine Preise winken. Erst die Auswertung...
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...Frag doch mal die anderen. Richtig verhandeln mit den Lieferanten. Kontrollisten führen. Wie wäre es denn mal mit einem gemeinsamen Einkauf?...
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...Was machen die anderen Betriebe besser als wir? Was machen die anderen Betriebe besser als wir? Sie wechseln das Hemd doch auch öfter. Wirklich vergleichen...
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...Mal ehrlich, wann haben Sie zuletzt auf dem Stuhl des Gastes gesessen und versucht mit seinen Augen zu sehen? Wann snd Sie mal wieder mit offen Augen durch Ihr Haus gegangen...
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...Kaffee, Wein und Dessert sind schon normal, aber wie ist es beim Verkauf des Bademantels? Wenn man es nicht ausprobiert, kann man auch nicht sagen...
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...Wer kann mir mit Informationen helfen? Das richtige Angebot. Was kreucht denn da herum?. Wer kann mir mit Informationen helfen? Das richtige Angebot...
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...Aufenthalt des Gastes Und auch die Verabschiedung darf nicht vergessen werden Fühlen sich Ihre Gäste auch wirklich wohl bei Ihnen? Oder ist Vieles schon nur noch Routine geworden?...
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...Es macht Spaß, glauben Sie uns. Bedarf schaffen durch Angebot. Bedarf wecken. Das richtige Ambiente. Das Angebot erweitern Was kann ich alles am Tisch verkaufen?...
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...Eindruck auf den Gast. Aufmachung der angebotenen Waren. Allgmeines Betriebsumfeld Nach diesem Check erhalten Sie einen ausführlichen Bericht mit Vorschlägen...
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...führen wir auch einen Qualitätscheck in Ihrem Betrieb durch. Bei diesem Check achten wir besonders auf folgende Punkte: Verhalten der Mitarbeiter gegenüber den Gästen...
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...Fragen Sie doch mal Ihre Gäste was sie wollen. Was ist ein Renner, ein Gewinner, ein Schläfer und ein Verlierer?...
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...Die hohe Schule für Köche: Wie benehme ich mich richtig am Buffet? Wie informiere ich meine Gäste, was darf ich sagen und was nicht?. Die hohe Schule für Köche...
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...Werden Sie fit gegenüber anderen Mitbewerbern, Kollegen oder Freunden, die es anscheinend leichter haben die passende Antwort zu finden.. Die richtige...
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...denn ihm glaubt man ja? Fließen alle Informationen nur in eine Richtung? Meine eigenen Unterlagen müssen topp sein. Hilfsmittel für den Verkauf und die Organisation...
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...Ängste braucht man wirklich nicht zu haben Und Hypnose möchte auch nicht jeder mitmachen, ums seine Ängst loszuwerden. Aber kennen Sie nicht auch noch das Gefühl...