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...Wer soll befragt werden? Warum eigentlich immer nur schriftlich? Die Aufmachung weckt Appetit auf die nächste Frage Kleine Preise winken. Erst die Auswertung...
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...Sind Sie sicher, dass Ihr Einkauf wirklich stimmt? Sind die Wareneinsätze wirklich optimal und könnte es eigentlich nicht alles ein wenig besser sein?...
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...Checklisten sind ein gutes Hilfsmittel. Das Diktiergerät auch...
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...oder haben Sie es je jemanden kontrollieren lassen?. Richtige Hilfsmittel benutzen Mal ehrlich, wann haben Sie zuletzt auf dem Stuhl des Gastes gesessen...
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...Wenn man es nicht ausprobiert, kann man auch nicht sagen, dass es nicht funktioniert. . Wetten, daß Ihre Mitarbieter noch besser am Gast verkaufen können?...
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...Wer kann mir mit Informationen helfen? Das richtige Angebot. Was kreucht denn da herum?. Wer kann mir mit Informationen helfen? Das richtige Angebot...
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...Aufenthalt des Gastes Und auch die Verabschiedung darf nicht vergessen werden Fühlen sich Ihre Gäste auch wirklich wohl bei Ihnen? Oder ist Vieles schon nur noch Routine geworden?...
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...Es macht Spaß, glauben Sie uns. Bedarf schaffen durch Angebot. Bedarf wecken. Das richtige Ambiente. Das Angebot erweitern Was kann ich alles am Tisch verkaufen?...
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...Selbstverständlich führen wir auch einen Qualitätscheck in Ihrem Betrieb durch. Bei diesem Check achten wir besonders auf folgende Punkte: Verhalten der...
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...Allgmeines Betriebsumfeld Nach diesem Check erhalten Sie einen ausführlichen Bericht mit Vorschlägen...
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...Fragen Sie doch mal Ihre Gäste was sie wollen. Was ist ein Renner, ein Gewinner, ein Schläfer und ein Verlierer?...
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...Die hohe Schule für Köche: Wie benehme ich mich richtig am Buffet? Wie informiere ich meine Gäste, was darf ich sagen und was nicht?. Die hohe Schule für Köche...
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...Fehlt Ihnen auch mitunter die passende Antwort? Im Auto später fällt sie Ihnen dann ein. Das können Sie ändern. Werden Sie fit gegenüber anderen Mitbewerbern...
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...sind wichtiger als die meisten Mitarbeiter glauben...
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...Meine Nase, meine Kleidung, Frauen, Männer - alles Gründe, die mich durch eine Prüfung rasseln lassen können. Ängste braucht Keiner zu haben...