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...und Rückholung/Rückruf q Ein Überblick über die EU Verordnungen 852/2004ff. und 1935/2005, sowie dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch...
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...Zusätzlich erhalten Sie die Grundlagen für ein effizientes Krisenmanagement . Da dieser Tag ein sehr intensives Arbeiten erfordert, wird ab 7 Teilnehmern...
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...die richtigen Dokumente und Aufzeichnungen zu erstellen. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie achten sollten und stellen entsprechende Vorlagen zur Verfügung...
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...und der Betrachtung des Verpackungsmaterials. Daneben erhalten Sie eine umfassende Auffrischung hinsichtlich der Anforderungen an ein HACCP Konzept auf Basisi des Codex Alimentarius...