Beschreibung

Kursart

VHS
Ort

Berlin

Dauer

3 Tage

Die Türkische Küche überzeugt durch Aromenvielfalt, Frische, beste Zutaten und eine erstaunlich simple Zubereitung. Ich zeige Ihnen eine Auswahl traditioneller Rezepte und weihe Sie in die Geheimnisse orientalischer Kochkunst ein.

Standorte und Zeitplan

Berlin

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Wassertorstraße 4, 10969

Beginn

auf Anfrage

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Dozenten

Sven Schildhauer

Dozent

Inhalte

Die Türkische Küche überzeugt durch Aromenvielfalt, Frische, beste Zutaten und eine erstaunlich simple Zubereitung. Ich zeige Ihnen eine Auswahl traditioneller Rezepte und weihe Sie in die Geheimnisse orientalischer Kochkunst ein. Über die raffinerte Vorspeisenküche mit gefüllten Weinblättern, gebackenen Auberginen und frischen Saucen arbeiten wir uns bis zu leckerem Lammfleisch, dem berühmten Pilaw und einem süßem Dessert vor.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und ein kleines, scharfes Küchenmesser sowie ein Gefäß, um die Reste des nach Hause mitzunehmen. Die Kosten für Lebensmittel sind nicht im Kursentgelt enthalten und betragen ca. 10,00 € pro Abend.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: € 34,20 (erm: € 22,20)

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