Ayurveda Alltagsküche – make it easy
Seminar
Online
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Niveau
Anfänger
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Methodik
Online
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Unterrichtsstunden
11h
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Dauer
1 Tag
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Beginn
nach Wahl
Ayurvedisch kochen kann so einfach sein!
Mit den richtigen Gewürzen und gut verständlichen Anleitungen können selbst ungeübte „Kochmuffel“ ohne viel Mühe und Zeitaufwand ihren Speiseplan mit gesunden Köstlichkeiten bereichern.
Kochen Sie mit dem erfahrenen Ayurveda-Koch Gregor von Holdt ein leckeres „Ayurveda-Menü“ und lernen Sie einfache Grundrezepte und raffinierte Würzkombinationen für die schnelle Alltagsküche.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
Hobby- und Profi-Köche, Ernährungsberater, Health-Coachs und alle, die gerne kochen
Meinungen
Themen
- Kochen
- Ayurveda
- Grundlagen
- Rezepte
- Alltagsküche
- Kombinationen
- Gewürze
- Kochkurs
- Ayurvedische Kochkunst
- Anfänger
Dozenten
Stefanie Dellinger
Ernährungs- und Gesundheitsberaterin
Inhalte
Sie lernen die Basics für die Ayurveda-Küche kennen: Den Umgang mit Gewürzen, die unterschiedlichen Gemüsevariationen, die Zubereitung von Getreiden sowie die Quellen für Protein.
• 8 - 4 - 6 worauf es in der Ayurveda-Küche ankommt: 8 Faktoren, 4 Formen und 6 Geschmäcker
• Der richtige Einsatz von Gewürzen
• Zusammenstellung von Menüs nach ayurvedischen Prinzipien
• Saisonale und regionale Ayurveda-Küche
• Typgerechtes Kochen für die ganze Familie
• Kreation eigener Rezepte
• Spass am Experimentieren in der Küche
Ayurveda Alltagsküche – make it easy
