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Gastronomie Kurse Stralsund
- IHK
- Stralsund
...– 27. November 2009 und 3. – 4. Dezember 2009 oder 15. – 17. Februar 2010 und 22. – 23. Februar 2010 Zeiten jeweils von 8:00 – 16:00 Uhr Umfang 40 Kursstunden...
- Seminar
- Stralsund
- Fortgeschritten
...Teilnahmebescheinigung Termin auf Anfrage Umfang 16 Kursstunden...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...Festtafeln sind immer wieder ein besonderes Erlebnis für den Gast. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Tafeln für einmalige Erlebnisse...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...kocht sein eigenes Süppchen.“ In diesem Kurs lernen Sie an praktischen Beispielen die Herstellung und die Ableitung der verschiedensten Suppen und Kraftbrühen...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...– 15. Januar 2010 und 20. – 22. Januar 2010...
- Seminar
- Stralsund
- Fortgeschritten
...Süßen Aufläufen sowie. Dekorationen Süßspeisen sind als Desserts oder auch als Zwischenmahlzeit wieder voll im Trend, sollen jedoch möglichst kalorienarm...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...*Beachten des Energiegehalts und der Zusammensetzung der Speisen. *Vielfalt im Angebot Küche - vollwertig und schmackhaft Gäste achten zunehmend auf ausgewogene...
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