Gastronomie Kurse Mecklenburg-Vorpommern

...Gastronomie und wollen Ihre Kenntnisse im Barbereich vertiefen. In diesem Kurs erwerben Sie notwendige Sicherheit im Baralltag und können selbstständig eine Bar führen...

...übernehmen Sie Führungsaufgaben oder leiten Sie Auszubildende an. Dieser Kurs setzt sich aus 4 Modulen zusammen. Modul I Inhalt: Wiederholung...

...Damit schaffen sie sich das notwendige "Rüstzeug", um Managementaufgaben zu übernehmen - in Hotel- und Gaststättenbetrieben, innerhalb der Systemgastronomie... Lerne:: Volks- und Betriebswirtschaft, Gatsronomische Angebotsformen...

...Gestaltung von Prozessen entlang der Servicekette auf. Dieser Kurs unterstützt Sie bei der Qualitätssicherung in Ihrem Unternehmen, informiert über Trends...

...Dann holen Sie sich das Top-Wissen mit dem Fachwirt im Gastgewerbe. Gutes Fachwissen - das allein reicht heute nicht mehr aus, um im Wettbewerb langfristig...

...Festtafeln sind immer wieder ein besonderes Erlebnis für den Gast. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Tafeln für einmalige Erlebnisse...

..."Diätkoch-Lehrgang - jetzt endlich auch über Meister-BAFöG zu/10/ % finanzierbar. Als Diätkoch werden Sie zukünftig neben krankenhausbezogenen Kenntnissen...

...Weiterhin erwerben Sie Kenntnisse über unterschiedliche Garniturbestandteile. Abschluss Teilnahmebescheinigung Termin auf Anfrage Umfang 16 Kursstunden...

...Beschreibung des Seminars Steigen Sie auf zum Chef de Cuisine, übernehmen Sie Führungsaufgaben oder leiten Sie Auszubildende an. Dieser Kurs setzt sich aus 4 Modulen zusammen...

...Biskuit-Variationen. Torten für unterschiedliche Anlässe. Garnierungen Sie möchten Ihre Kuchen und Torten selbst kreieren oder Ihr Angebot erweitern?...

...Damit schaffen sie sich das notwendige "Rüstzeug", um Managementaufgaben zu übernehmen - in Hotel- und Gaststättenbetrieben, innerhalb der Systemgastronomie... Lerne:: Volks- und Betriebswirtschaft, Gatsronomische Angebotsformen...

...und ansprechend hergestellt werden. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit ansprechenden Zubereitungen. Unsere Küchenmeister geben Ihnen zahlreiche Tipps und Anregungen...

...Volks- und Betriebswirtschaft - Rechnungswesen - Recht und Steuern - Unternehmensführung Handlungsfeldspezifische Qualifikation (Teil 2) 290 U-Std... Lerne:: Küchenmeister IHK...

...Einkauf und Lagerung der Rohstoffe Zeitraum 1. – 3. Februar 2010 und 8. – 9. Februar 2010 Zeiten jeweils von 8:00 – 16:00 Uhr Umfang 40 Kursstunden...

...Wünsche und Forderungen seitens der Gäste und Mitarbeiter sowie der Geschäftsleitungen schaffen Reibungspunkte. Je komplexer ein Konflikt oder eine Beschwerde ist... Lerne:: Beschwerde Management...

..."Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten" weiterbilden möchten. Ob beruflich oder privat: egal, wo man hinhört - Lebensmittelallergien sind in aller Munde... Lerne:: Koch/ Köchin, Allergiespezifisches kochen...

...In unserem 2-Tagesseminar erfahren Sie, was Sie bei der Zubereitung von Gerichten für Personen mit Gluten- und Laktoseunverträglichkeit beachten sollten... Lerne:: Koch/ Köchin, Gesund kochen...

...erfolgt ein Training zu den prüfungsrelevanten Themen. Das Ziel besteht darin, die Teilnehmer/-innen intensiv auf die unmittelbar danach anstehenden Prüfungen vorzubereiten... Lerne:: Koch/ Köchin, Diätkoch IHK, Speisepläne erstellen...

...Standard auseinander. Im Rahmen eines Vollzeitkurses erwerben Sie fachspezifische Kenntnisse sowie betriebswirtschaftliches Wissen und weisen diese in einem Test...

...Praktische Umsetzung gesunder, schneller und frischer Küche. Inhalte Auswahl an unterschiedlichen Salaten mit Dressing Pestoauswahl Auswahl an Pasta Gerichten... Lerne:: Gesunde Ernährung...