Kochkurse Kurse

...Wok-Gerichte sind eine phantasievolle und küchenfreundliche Art, asiatisch zu kochen. Dieser Kurs beschäftigt sich mit allerlei raffinierten...

...Spaghetti, Penne, Fusilli, Bucatini, Spaghettoni, Pappardelle, Ditalini, Tortelli, Ravioloni: Es gibt hunderte Pastaformen und noch viel mehr Möglichkeiten, eine passende Soße zuzubereiten. Lernen Sie nach italienischer Tradition die Kunst, "una pasta al dente" zu kochen. An jedem Abend werden...

...Alle Jahre wieder, stellt sich in vielen Familien die Frage: Was essen wir dieses Jahr an Weihnachten? Immer das Gleiche ? Soll nun endlich mal ein anderes Gericht auf den Festtagstisch kommen? Dem können Sie Abhilfe schaffen. Jeweils drei TeilnehmerInnen pro Gruppe kochen am 1. Abend nur Vorspeise...

... von Möglichkeiten, wie man schmackhaft, gesund und aromareich kochen kann. Der Kochkurs bietet die Möglichkeit, mit einem mehrgängigen Menü in die heimische...

...Gemeinsam kochen wir die beliebtesten schwäbischen Gerichte: selbstgemachte Spätzle mit Linsen, selbstgemachte Maultaschen (je nach Teilnehmerzahl auch vegetarische) und selbstverständlich darf eine der großen kulinarischen Erfindungen des Schwabenlandes nicht fehlen: der Kartoffelsalat...

...Gemeinsam leckere, schnelle, preiswerte und vor allem gesunde Gerichte kochen - erfahren Sie bei uns, wie es geht. Egal, ob Sie das Kochen erst lernen wollen oder ob Sie als Hobbykoch/-köchin sich ein paar Tipps und Tricks abschauen wollen - in diesen Kursen ist für jeden etwas dabei...

...Gemeinsam kochen wir mehrere Hauptgerichte (inklusive Vor- und Nachspeise), die schnell und einfach zuzubereiten sind. Aus wenigen Zutaten zaubern...

...Wer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche. Aber was ist das Besondere an der italienischen Küche? Der Verzicht auf komplizierte Zutaten, schonende Garmethoden und die raffinierte Würzung machen das Kochen italienischer Spezialitäten zum absoluten Genuss...

... Kochen vorgestellt. Einfache vollwertige Gerichte mit Pfiff, wie Suppen, Salate, Gemüse- und Nudelgerichte, Aufläufe, Fischgerichte, Backwaren und Nachtische stehen auf dem Speiseplan...

...Die Indische Küche ist berühmt für ihren kulinarischen Reichtum und ihre außergewöhnliche Geschmacksvielfalt. In diesem Kochkurs kochen wir schmackhafte Hauptgerichte, exotische Beilagen und verführerische Desserts. Von Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Süßspeisen ist für jeden Geschmack...

... geschmeckt hat. Warum wohl werden in Frankreich immer häufiger, von den Sterne Köchen,...

...Zwei Abende italienische Genüsse. Am ersten Abend kochen wir einfache Rezepte aus der italienischen Landhausküche. Am zweiten Abend wird ein leckeres Anti-Pasti-Büffet zubereitet...

...Gemeinsam kochen wir mehrere Hauptgerichte sowie Vor- und Nachspeisen mit Gemüse und Obst der Saison. Um eine vollwertige und ausgewogene Mahlzeit...

... ist. Dies ist einer der Gründe, warum die indische Küche zu den besten der Welt zählt. In diesem Kurs lernen einige dieser sagenhaften indischen Gewürze kennen. Wir kochen...

... zuzubereiten. Sie gibt hilfreiche Tipps zum Einkauf, zur Vorbereitung und zum Kochen auf Vorrat. Die angegebenen Kosten für den Materialeinsatz...

...Die erfahrene Köchin und selbst Mutter zweier Kinder möchte Ihnen zeigen, wie einfach es ist, preiswert und mit wenig zeitlichem Aufwand eine gesunde Hauptmahlzeit für Kind UND Mutter zuzubereiten. Sie gibt hilfreiche Tipps zum Einkauf, zur Vorbereitung und zum Kochen auf Vorrat...

... und exotischen Gewürzen bereiten wir in diesem Kurs leckere asiatische Gerichte zu. Wir kochen: Rotes Linsen-Möhren-Curry (nach pakistanischer Art); Kebab...

... hergestellte Kleinigkeiten. In diesem Kurs lernen Sie, wie man Fingerfood oder auch Vorspeisen rationell und unkompliziert zubereitet. Wir kochen als Gerichte...

... zuzubereiten. Sie gibt hilfreiche Tipps zum Einkauf, zur Vorbereitung und zum Kochen auf Vorrat. Die angegebenen Kosten für den Materialeinsatz...

... gräbt alte und neue Tapasrezepte aus, die gesund und schnell zubereitet sind. Wir kochen Mini-Tortillas, Zucchini-Schnecken, gefüllte Datteln, gratinieren...