Kochkurse Kurse

...Möchten Sie Ihre Gäste mit einem exquisiten Menü überraschen? Im Kurs kochen Sie unter professioneller Anleitung ein mehrgängiges Menü zu einem bestimmten Thema. Dabei lernen Sie Tipps und Tricks für die perfekte Vorbereitung und erhalten passende Weinvorschläge sowie Ideen für einen schön...

...Möchten Sie Ihre Gäste mit einem exquisiten Menü überraschen? Im Kurs kochen Sie unter professioneller Anleitung ein mehrgängiges Menü zu einem bestimmten Thema. Dabei lernen Sie Tipps und Tricks für die perfekte Vorbereitung und erhalten passende Weinvorschläge sowie Ideen für einen schön...

...Möchten Sie Ihre Gäste mit einem exquisiten Menü überraschen? Im Kurs kochen Sie unter professioneller Anleitung ein mehrgängiges Menü zu einem bestimmten Thema. Dabei lernen Sie Tipps und Tricks für die perfekte Vorbereitung und erhalten passende Weinvorschläge sowie Ideen für einen schön...

... in der Küche. In diesem Kurs erhalten Sie einen Einblick in das Cryokochen und lernen die Anwendung verschiedener Hilfsprodukte kennen. Unter der fachkundigen Anleitung eines der Top-Spezialisten seines Fachs, Rolf Caviezel, können auch Sie Perlen in den Champagner zaubern. Lassen Sie sich von diesem Koch...

...Griechische Gerichte Traditionelle griechische Gerichte werden auf unserem Koch- und Speiseplan stehen. Lassen Sie sich überraschen und kulinarisch...

...Die chinesische Küche spricht alle Sinne an. Die Gerichte sind vielseitig und unterscheiden sich in Geschmack, Konsistenz, Aroma und Aussehen. Im Kurs lernen Sie die entsprechenden Zubereitungsarten und Arbeitstechniken. Sie kochen, rührbraten, dünsten, dämpfen und frittieren. Sie kennen einige...

...Die einfachsten und besten Rezepte der thailändischen Küche bieten wir Ihnen in diesem Kurs an. Preiswerte, rasch zubereitete Pfannengerichte, wie z.B. Tomaten-Dip, gelbes Curry mit Entenbrust, Pouletflügeli süss-sauer mit Zitronenblättern und Ingwer werden Sie nach dem Kochen zusammen geniessen können....

... Zusammensetzungen und Geschmacksexplosionen überraschen und kochen Sie die Menüvorschläge mit den nötigen Zuaten zu Hause nach. Ihre Gäste werden begeistert sein. Ein einmaliges Erlebnis für Zunge und Gaumen - ein Feuerwerk für die Sinne!...

... Zusammensetzungen und Geschmacksexplosionen überraschen und kochen Sie die Menüvorschläge mit den nötigen Zuaten zu Hause nach. Ihre Gäste werden begeistert sein. Ein einmaliges Erlebnis für Zunge und Gaumen - ein Feuerwerk für die Sinne!...

...Kreieren Sie eiweissreiche Menüs ganz ohne tierische Produkte! Sie lernen Zutaten und Zubereitungsarten der veganen Küche kennen und kochen leichte Alltagsgerichte ohne Fleisch/Fisch, Eier und Milchprodukte...

...Die vegane Küche bietet vielseitige, köstliche und leichte Alltagsgerichte. Ideal für jeden Tag, aber auch, wenn Sie spontan Besuch von Gästen bekommen. Hier kochen Sie leichte Gerichte ohne Fleisch und Fisch, Eier und Milchprodukte...

...Kreieren Sie tolle Menüs ganz ohne tierische Produkte! Sie lernen Zutaten und Zubereitungsarten der veganen Küche kennen und kochen leichte Alltagsgerichte ohne Fleisch/Fisch, Eier und Milchprodukte...

...In vielen Ländern gehört das Kochen ohne tierische Produkte zum Alltag. Lernen Sie die vielseitige, frische und gesunde Küche des Mittelmeerraums, des Orients und Asiens kennen. In diesem Kurs kochen Sie leichte Alltagsgerichte ohne Fleisch/Fisch, Eier und Milchprodukte...

...Die vegane Küche bietet vielseitige, köstliche und leichte Alltagsgerichte. Ideal für den Alltag, aber auch wenn spontan Gäste kommen. In diesem Kurs kochen Sie leichte Alltagsgerichte ohne Fleisch/Fisch, Eier und Milchprodukte...

...Nachholen des Berufsabschlusses. Gerichtet an: Interessierte Personen für den Service-Bereich. Servicekraft, Kellner/-in, Helfer im Gastgewerbe, Fachkraft im Gastgewerbe, Barmann/-frau, Barkeeper/-in, Barmixer/-in, Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft für Systemgastronomie, etc...

...Erfahren Sie mehr über die vegane Ernährungsform. Sie lernen vitaminreiche Gerichte zu einem Augenschmaus zusammen zu stellen. Ideal für den Alltag, aber auch wenn spontan Gäste kommen. In diesem Kurs kochen Sie leichte Alltagsgerichte ohne Fleisch/Fisch, Eier und Milchprodukte...

...Es lohnt sich immer, etwas Köstliches, Feines auf den Tisch zu zaubern, auch wenn man für sich alleine oder für 2 kocht. Ein vernünftiger Aufwand und ein attraktives Resultat sind kein Widerspruch. Sie kochen raffnierte, überraschende und saisonal angepasste Menüs. Dies könnten sein: Als Vorspeise...

... Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können, kochen Sie einfache Beilagen, die Sie zu Ihren Grillspezialitäten servieren können...

... Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können, kochen Sie einfache Beilagen, die Sie zu Ihren Grillspezialitäten servieren können...

... Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können, kochen Sie einfache Beilagen, die Sie zu Ihren Grillspezialitäten servieren können...