Stufenumschulung zum/zur Hotelfachmann/-frau - kompakt (IHK-Abschluss)
Seminar
In Siegen
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Ort
Siegen
Heute gilt: E-Learning in all seinen Facetten ist angekommen in der IHK.Weiterbildung. E-Learning-Komponenten sind integraler Bestandteil vieler IHK-Qualifizierungen: als lehrgangsbegleitende Community, als reines Online-Angebot oder – meistens – als Blended-Learning-Angebot, d. h. einer Mischform aus Präsenzunterricht und E-Learning. Die starke Präsenz der neuen Lehr- und Lernformen in der IHK-Weiterbildung macht ein eigenständiges Portal für diese Angebote überflüssig.Präsenzseminar
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
Beschreibung des Seminars
Kernqualifizierung Phase I-A
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Personalwesen
- Küchenhilfe
- Marketing
- Werbung und Verkaufsförderung
Zertifizierung: Hotelassistent/-in Gastronomie
Phase I-B
- Empfang
Zertifizierung: Hotelassistent/-in Empfang
Nach Abschluss von Phase I-A und Phase I-B
Zertifizierung: Hotelfachassistent/in Berufsspezifische Fachqualifizierung (IHK Berufsabschluss)
Phase II
- Fachqualifikation II, fachrichtungsspezifische Inhalte
- Servicebereich
- Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter
- Arbeitsplanung
- Hygiene
- Küchenbereich
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Wirtschaftsdienst
- Betriebliches Praktikum
- Prüfungsvorbereitung auf die schriftliche Prüfung und mündliche/praktische Prüfung
IHK-Abschluss: Hotelfachmann /-frau
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