VHS Lebensmittel

...Pilzwanderung 3 :. Achtung: Eine verbindliche Anmeldung zur Exkursion ist erforderlich! Die verbindliche Anmeldung verpflichtet zur Bezahlung der Kursgebühr...

...Sie erfahren in diesem Workshop wie Sie Ihr Lieblingsrezept verändern können um Kalorien zu sparen, oder preisgünstiger zubereiten können Osterlamm und...

...Haben Sie gern Gäste und möchten für Ihre Feier etwas Außergewöhnliches an Getränken anbieten? Erlernen Sie, die dafür notwendigen Grundkenntnisse...

...Die Umlage für die Zutaten zahlen Sie bitte vor Ort an die Dozentin. Umfang: 1 Termine mit insgesamt 5 Unterrichtseinheiten zu je 45 Minuten...

...welches mit Wein eine sehr entfernte Ähnlichkeit hat" widmeten. Bis ins Mittelalter waren Frauen die Braumeisterinnen und neben dem Brotbacken gehörte...

...Lernen Sie Anbaugebiete, Qualitätsstufen und Zubereitungen kennen. Probieren Sie die Vielfalt und verlieben Sie sich neu in ein jahrtausend altes Getränk...

...'Thunfisch-Steak nach mediterraner Art" in diesem Kurs wird Ihnen Wissenswertes über den Thunfisch vermittelt und dieses Wissen bei der Zubereitung eines...

...und Obst Lagerung von Lebensmitteln - was gehört wo hin Welche Bestandteile finden wir in Lebensmitteln Inhaltsangaben erarbeiten Zusätze erkennen Diäten ja...

...Diese einfache Zubereitung ist nicht nur lecker, sie schont auch den Geldbeutel. Verbindlicher Anmeldeschluß:11.02.2010...

...Aroma und Wohlgeschmack von süßlich/blumig bis würzig/kräftig. Lassen Sie sich von außergewöhnlichen Tees überraschen und erfahren Sie mehr über ein Getränk...

...treiben die Frühjahrsmüdigkeit aus und bereiten den Körper auf einen unbeschwerten Sommer vor. Die Materialkosten werden auf die Teilnehmer umgelegt und im Kurs kassiert...

...Können wir etwas damit anfangen? Welche Kennzeichnungen muss ich noch erkennen? Das sind Fragen, die sich jeder schon im Supermarkt oder zu Hause gestellt...

...sowie der Einsatz von Heißdampf als Betriebsmittel. Danach Besichtigung und Erläuterung einer neuen Brennanlage zur Herstellung von Edelbränden...

...Zwischen den Drinks gibt es interessante Geschichten über den Ursprung der Getränke, sowie die verwendeten Zutaten. Erlernen Sie in diesem Schnupperkurs das nötige Handwerk...

...Fast vergessen - neu entdeckt: Kartoffel-Kleingebäck. Gut geeignet für zu Hause oder auch für Büffets sind z.B. gefüllte Kartoffeltaschen, Piroggen mit Kartoffelfüllung...

...der Cocktails sprechen, über die benötigten Barutensilien und ihre Handhabung sowie über Zubereitung und Dekoration von Cocktails. Sie werden Einblicke...

...Wie die Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln auf entartete Zellen wirken, wird ausführlich erläutert...

...sondern lernen durch ganz praktische Vergleiche deren Wirkungen auf den Geschmack des einzelnen Whiskys kennen. Sie wissen, worauf Sie beim Kauf achten...

...von Arbeitstechniken - Anwenden von Verfahren der Qualitätssicherung - Präsentieren der Speisen handlungsspezifische Qualifikation Gastorientierung und...

...im Mittelpunkt des Kurses (Zubereitung von 3-4-Gängemenüs). Begrenzte Teilnehmerzahl! Material: Lebensmittelpauschale (ca.4 €) bei Kursleitung zu entrichten...