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VHS Gastronomie Baden-Württemberg
- VHS
- Heidelberg
...Dozent/in: Uwe Hoffmann Ort: vhs, Cafeteria Kurszeiten: Sonntag, 14.03.2010 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr Einzeltermine: 1. 14.03.2010, 11:00...
- VHS
- Radolfzell
- 1 Tag
...Ein Erlebnis mit theoretischer Einführung und praktischen Übungen. Weinwissen Weine richtig verkosten sGenießen Sie mit Ihren sinnlichen Instrumenten...
- VHS
- Friedrichshafen
- 2 Tage
...In diesem Seminar werden Soßen, Fonds und ihre Ableitungen auf verschiedene Arten zubereitet. Das passende Fleisch gibt es natürlich auch dazu...
- VHS
- Offenburg
- 1 Tag
...deren Namen über die Grenzen hinaus bekannt sind und von den Winzern selbst als ihre Spitzenweine bezeichnet werden. Erleben Sie, wie verschieden sich...
- VHS
- Pforzheim
- 1 Tag
...Bei diesem Seminar, bringt der/die TeilnehmerIn nach seiner/ihrer Vorstellung seinen/ihren persönlichen besten Wein mit. Der Wein kann weiss oder rosé und auch rot sein...
- VHS
- Riedlingen
- 2 Tage
...Wir stellen mit Bäcker Wolfgang Kurray leckere Sachen zur Weihnachtszeit her. Mürbteig, Spritzgebäck, Lebkuchen, &. Backen und füllen unsere Plätzchen (ca...
- VHS
- Markdorf
- 1 Tag
...Vollkornmehl sind alle Bestandteile des ganzen Korns enthalten, der Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt ist wesentlich höher als bei ausgemahlenem Mehl...
- VHS
- Herbrechtingen
- 1 Tag
...Wer sich schon immer gefragt hat, wie man diese Leckereien so perfekt hinbekommt, hat hier die Gelegenheit vom Experten zu lernen - der Dozent ist Bäckermeister...
- VHS
- Dossenheim
- 1 Tag
...In Pomerol sind die Weingüter, der Rebfläche nach betrachtet, als klein zu bezeichnen, denn sehr viele Betriebe bewirtschaften Flächen zwischen 5 und 10 Hektar...
- VHS
- Isny
- 1 Tag
...verschiedene Brote mit und ohne Vollkorn.Seelen und Semmel, herzhafte Aufstriche und ein Dessert dürfen natürlich nicht fehlen.Bitte Geschirrtücher...
- VHS
- Fellbach
- 1 Tag
...Ja, Ja, der Chianti-Wein, der lädt uns alle ein ... ... lautet die Liedstrophe, die fröhlichen Weingenuss verspricht. Doch wie präsentieren sich die modernen...
- VHS
- Leutkirch
- 1 Tag
...Kuchen, Torten und Gebäck - Backen mit dem Thermomix Kurs Dienstag Bisquit, Mürbeteig, Quarkölteig und vieles mehr. Rund um süßes und herzhaftes Backen.Bitte Geschirrtücher...
- VHS
- Saal
- 1 Tag
...wenn die Soßen nach individuellen Geschmacksrichtungen mit frischen Zutaten selbst hergestellt werden – am schönsten vielleicht sogar gemeinsam...
- VHS
- Weinheim
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...eine Küchenschürze und Behälter für die Restspeisen mit. 18:00 - 21:00 Uhr 2 Termine, 8 Unterrichtseinheiten 8-12 Teilnehmende...
- VHS
- Gerlingen
- 1 Tag
...Zwei uralte Kulturen treffen aufeinander. Noch vor einigen Jahren hätte niemand Schokolade zu Wein gereicht, heute wissen wir, dass es ein Hochgenuss sein kann...
- VHS
- Korntal-münchingen
- 1 Tag
...Nach der Theorie wird jeder Teilnehmer mehrere Gerichte zubereiten und flambieren. Die Krönung eines leckeren Essens ist das Dessert. Schade...
- VHS
- Ostfildern
- 1 Tag
...Die meistangebauten Trauben sind Sauvignon blanc (80%) und Pinot noir (20%). Die Weine sind überwiegend frisch und lebhaft. Kosten für ca. 12 Weine und kleinen Imbiss (Chavignol)...
- VHS
- Hockenheim
- 1 Tag
...Backen Sie klassisches Weihnachtsgebäck, Christstollen und Früchtebrot. Mit dabei sind auch gesunde Naschereien: leckere Plätzchen aus Vollkornmehl und Honig...
- VHS
- Heidelberg
...Zum Abschluss werden wir hausgemachte Honigkugeln und griechischen Mokka genießen. Dozent/in: Otto Makris Ort: vhs, Lehrküche Kurszeiten: Mittwoch...
- VHS
- Pforzheim
- 1 Tag
...Zwölf Grappas, ausschließlich von berühmten Weingütern, werden an diesem Abend verkostet. Weinseminar - Grappas Zwölf Grappas, ausschließlich von berühmten Weingütern...
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