Hygiene auf der Grundlage von HACCP sowie Infektionsschutzgesetz
Seminar
In Stralsund
Beschreibung
-
Kursart
Seminar
-
Niveau
Anfänger
-
Ort
Stralsund
-
Unterrichtsstunden
8h
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
Frischen Sie Ihre Kenntnisse zur Hygiene im Unternehmen auf. Wir bringen Sie auf den aktuellen Wissensstand.
Inhalte sind:
- das Infektionsschutzgesetz
- Personalhygiene
- Raumhygiene (Betriebsstätten)
- Umgang mit Lebensmitteln
- HACCP (Gefahrenbeherrschung an kritischen Kontrollpunkten)
Zeitraum:
11. Dezember 2009 und 20. Januar 2010
Zeiten:
Fr. und Mi. von 8:00 – 15:30 Uhr
Umfang:
8 Kursstunden
Hygiene auf der Grundlage von HACCP sowie Infektionsschutzgesetz