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Gastronomie Seminar Mecklenburg-Vorpommern
- Seminar
- Rostock
...Dann holen Sie sich das Top-Wissen mit dem Fachwirt im Gastgewerbe. Gutes Fachwissen - das allein reicht heute nicht mehr aus, um im Wettbewerb langfristig...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...Biskuit-Variationen. Torten für unterschiedliche Anlässe. Garnierungen Sie möchten Ihre Kuchen und Torten selbst kreieren oder Ihr Angebot erweitern?...
- Seminar
- Rostock
- Fortgeschritten
- 5 Tage
...erfolgt ein Training zu den prüfungsrelevanten Themen. Das Ziel besteht darin, die Teilnehmer/-innen intensiv auf die unmittelbar danach anstehenden Prüfungen vorzubereiten... Lerne:: Speisepläne erstellen, Diätkoch IHK, Koch/ Köchin...
- Seminar
- Rostock
..."Diätkoch-Lehrgang - jetzt endlich auch über Meister-BAFöG zu/10/ % finanzierbar. Als Diätkoch werden Sie zukünftig neben krankenhausbezogenen Kenntnissen...
- Seminar
- Stralsund
- Fortgeschritten
...Gestaltung von Prozessen entlang der Servicekette auf. Dieser Kurs unterstützt Sie bei der Qualitätssicherung in Ihrem Unternehmen, informiert über Trends...
- Seminar
- Rostock
...übernehmen Sie Führungsaufgaben oder leiten Sie Auszubildende an. Dieser Kurs setzt sich aus 4 Modulen zusammen. Modul I Inhalt: Wiederholung...
- Seminar
- Rostock
...Beschreibung des Seminars Steigen Sie auf zum Chef de Cuisine, übernehmen Sie Führungsaufgaben oder leiten Sie Auszubildende an. Dieser Kurs setzt sich aus 4 Modulen zusammen...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...Festtafeln sind immer wieder ein besonderes Erlebnis für den Gast. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Tafeln für einmalige Erlebnisse...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...Einkauf und Lagerung der Rohstoffe Zeitraum 1. – 3. Februar 2010 und 8. – 9. Februar 2010 Zeiten jeweils von 8:00 – 16:00 Uhr Umfang 40 Kursstunden...
- Seminar
- Stralsund
- Anfänger
...Weiterhin erwerben Sie Kenntnisse über unterschiedliche Garniturbestandteile. Abschluss Teilnahmebescheinigung Termin auf Anfrage Umfang 16 Kursstunden...
- Seminar
- Stralsund
- Fortgeschritten
...und ansprechend hergestellt werden. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit ansprechenden Zubereitungen. Unsere Küchenmeister geben Ihnen zahlreiche Tipps und Anregungen...
- Seminar
- Rostock
- Mittelstufe
- 2 Tage
...Wünsche und Forderungen seitens der Gäste und Mitarbeiter sowie der Geschäftsleitungen schaffen Reibungspunkte. Je komplexer ein Konflikt oder eine Beschwerde ist... Lerne:: Beschwerde Management...
- Seminar
- Rostock
- Anfänger
- nach Wahl
- 5 Tage
...von Festlichkeiten und Veranstaltungen In diesem Kompaktkurs vermitteln wir Ihnen die grundlegenden und relevanten Inhalte zum Berufsfeld "Service". Auszubildende...
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