VHS Gastronomie

...Ich zeige Ihnen wie Sie mit diesen Frühlingsboten Ihre Speisen verfeinern können, aber wir achten auch auf die feine leichte Küche. Spaß und Geschmack...

...Smoothies, Gemüsespagetti, Salate, Kuchen - die Vielfalt ist erstaunlich. Frische Zutaten, die ohne vorherige Hitzebehandlung wie kochen, braten...

...Ein Buffet - leicht und frisch - passend zum Frühling soll unsere Gäste verwöhnen. Wie immer werden die Gerichte vollwertig vegetarisch aus frischen kontrolliert...

...Wir treten den Gegenbeweis an. Sie erleben völlig neue geschmackliche Höhenflüge mit dem richtigen (!) Wein - egal ob rot oder weiß. Dazu stellen wir Ihnen...

...Europas und in Übersee. Was unterscheidet einen trockenen von einem halbtrockenen Wein? Was ist "echte" Restsüße und was die "Sonne aus dem Zuckersack"?...

...Zusammen wollen wir uns nach Indien träumen, schmecken und riechen und mit Hilfe eines Menüs gemeinsam einen Teil dieser faszinierenden Kultur 'erkochen'...

...Die Kosten für die Zutaten übernehmen die Teilnehmer...

...Ein Menü für Gäste kochen und trotzdem den Abend genießen - das ist eine Herausforderung für GastgeberInnen. Wie es gelingen kann trotz eines 4-Gänge-Menü mit Suppe...

...Die geschmackliche Vielfalt, seine süße Vollmundigkeit sind den wenigsten vertraut. Folgen Sie den charmanten Ausführungen von Enrico Kasper...

...Erfahren sie mehr über die unterschiedlichen regionalen chinesischen Küchen, der Vielzahl an Gewürzen und Zutaten. Lassen Sie sich durch die Zubereitung...

...Jeder Kursabend ist einem anderen Land gewidmet. Am italienischen Abend werden wir ein Vorspeisenbuffet zubereiten und der spanische Abend führt uns kulinarisch in eine Tapas-Bar...

...aber auch Informationen über die arabische Welt und die arabische Sprache vermittelt. In der Veranstaltungsgebühr sind die Kosten für Lebensmittel und Getränke enthalten...

...Einigen Lebensmitteln wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Diese sollen die Sinne betören. Um wirklich alle Sinne anzusprechen, kochen wir verschiedene kleine Kostproben...

...wie man einfache Gerichte, wie z. B. Frühlingsrollen zubereitet. Die vielfältigen Speisenzusammenstellungen werden zum Fest für die Sinne. Kosten für Getränke...

...oder bei einem Bummel durch verschiedene Tapas-Bars auch mal das große Abendessen ersetzen können.Rund 700 Jahre haben die Araber Teile von Spanien besiedelt...

...Entdecken Sie in fröhlicher Runde diese köstliche Küche jenseits von Spaghetti und Tomate Mozarella. Norditalienische Küche : Die Norditalienische Küche...

...Veranstaltungstage : Sa Dauer : 1 x 3 UE Uhrzeit: 10:00 - 12:15 Stunden...

...Im Kurs werden delikate asiatische Fleischspieße, schmackhafte Geflügel-Häppchen und extravagante Bratwürste unter Verwendung exotischer Gewürze zubereitet...

...Fonds und ihre Ableitungen auf verschiedene Arten zubereitet. Das passende Fleisch gibt es natürlich auch dazu. Die Teilnehmer lernen dabei die Grundlagen...

...Spanien hat eine große geografische Vielfalt, die sich in den Köstlichkeiten ihrer Regionen widerspiegelt. Unwiderstehliche Tapas, frischer Fisch sowie...