Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Beschreibung

Das Gastronomische Bildungszentrum ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und qualifiziert seit über 20 Jahren erfolgreich Fachkräfte für Gastronomie, Hotellerie und Gesundheitseinrichtungen. In fünf Profitcentern: Hotelmanagement-Akademie, Forum Diätetik & Ernährung, Koch-und Serviceschule, Deutsche Wein- und Sommelierschule und Prodestillate werden Mitarbeiter nach ihren beruflichen Anforderungen trainiert. Vielfältige Bildungsprogramme ermöglichen den Teilnehmern aufeinander aufbauende Fortbildungen. Schon unmittelbar nach der Ausbildung können Tagesseminare und Zertifikatslehrgänge berufsbegleitend absolviert werden. Lehrgänge auf IHK-Fachberater-Ebene können erst mit entsprechender Berufserfahrung absolviert werden, da diese . Weiterbildungen wie Ernährungsbeauftragter, Diätkoch und Verpflegungsbetriebswirt bauen auf ein Grundlagenwissen auf. Gerne beraten wir Sie auch persönlich und planen mit Ihnen Ihre berufliche Zukunft.

Den Bildungsanbieter kontaktieren
(0) 2... Mehr ansehen

Kurshighlights

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) in Berlin Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik. Mitarbeiter aus der Gastronomie und dem Weinhandel. Inhalte: Basiswissen - Wein und Service Sensorik... Lerne:: Internationale Weinwelt...

  • Kurs
  • Fortgeschritten
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • 5 Tage (50.0 Lehrstunden)
  • 03.April 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.290 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Küchenmeister IHK in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...die Teilnehmer auf die Abschlussprüfung vor der IHK vorzubereiten. Zum anderen sollen die notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung von sowohl kulinarischen... Lerne:: Organisation und Mitarbeiterführung, Küchentechnische Fähigkeiten...

  • IHK
  • Fortgeschritten
  • Koblenz
  • 4 Monate
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

4.290 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Crashkurs Diätetik in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Intensivseminar zur fachlichen Auffrischung

...Purinarme Kost Bluthochdruck Nierenerkrankungen und eiweißarme Kost Lebensmittelunverträglichkeiten Glutenfreie Kost Laktoseintoleranz Für Diätköche und... Lerne:: Ernährungsbedingte Erkrankungen...

  • Seminar
  • Fortgeschritten
  • Koblenz
  • 2 Tage (16.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen
Emagister-Preis

265 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...und Führungsaufgaben wahrnimmt. Die Weiterbildung zum Geprüften Sommelier richtet sich insbesondere an Winzer, Weinfachleute aus der Gastronomie und dem Handel oder Hotelfach... Lerne:: Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau, Weinbauländer der Welt, Betriebswirtschaftliche Grundlagen...

  • IHK
  • Fortgeschritten
  • Berlin
    und 2 weiterer Standort
  • 35 Tage (288.0 Lehrstunden)
  • Praktika in einem Unternehmen
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

4.290 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Weinfachmann (IHK) in Hamburg Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Intensive sensorische Ausbildung

...Australien Weinland Österreich Weinland Spanien Veranstaltungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr Auf die Teilnahmegebühren in Höhe von...

  • Kurs
  • Mittelstufe
  • Hamburg
  • 10 Tage (80.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.850 
inkl. MwSt.
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Zertifikatslehrgang Pâtissier (IHK) in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Qualifikation für die Pâtisserie

...Gastronomen sid auf qualifizierte Fachkräfte angewiesen, denn der Gast schätzt die kulinarischen Köstlichkeiten zum Abschluss eines Menüs. Für engagierte... Lerne:: Modelieren von Marzipan, kreativ kochen, Zucker ziehen...

  • Kurs
  • Fortgeschritten
  • Koblenz
  • 10 Tage (72.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.500 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Quereinsteiger Die vegetarische Küche ist nicht nur ein Trend, sondern auch ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit. Immer mehr Menschen bevorzugen darüber hinaus... Lerne:: Funktionelle Lebensmittel, Wirkstoffe Wellfood, Low Carb...

  • Seminar
  • Mittelstufe
  • Koblenz
  • 10 Tage (90.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.500 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Seminar Sous-Vide-Techniken in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Progressiv umgesetzt

...im Vakuum schonend zubereitet und auch gelagert werden. Das oberste Ziel ist, die Qualität der Produkte zu erhalten. Einen wesentlichen Einffluss hat diese Technik auf Farbgebung... Lerne:: Koch/ Köchin, Erhaltung der Qualität, frische Lebensmittel...

  • Seminar
  • Mittelstufe
  • Koblenz
  • 1 Tag (8.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

145 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Kleine Gruppen mit max. 18 Teilnehmern

...und ermöglicht ein Studium im akademisch-wissenschaftlichen Bereich... Lerne:: Allemeines Recht, Betriebliche Steuern...

  • Kurs
  • Fortgeschritten
  • Koblenz
  • 3 Semesters (552.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

4.990 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Wine Expert Bronze (IHK) in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Ziel ist eine intensive sensorische Ausbildung

...Sie sich eine professionelle Fortbildung, bei der Sie Weinwissen auf höchstem Niveau erwerben können. Dieser Lehrgang bietet eine umfassende und aktuelle...

  • Kurs
  • Mittelstufe
  • Koblenz
  • 12 Tage (64.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.490 
inkl. MwSt.

Kommende Veranstaltungen

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) in Berlin Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Noir Frankreich Sherry und Portwein Deutsche Rot- und Weißweine verkosten, beurteilen und beschreiben Sensorik von Speise und Wein Cabernet Sauvignon... Lerne:: Internationale Weinwelt...

  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • 03.April 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.290 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Berlin Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Frankreich M9: Mittel- und Südosteuropa M10: Süd- und Nordamerika M11: Australien, Neuseeland und Südafrika M12: Examen- und Verkostungstraining... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung...

  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • 27.März 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.390 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Hamburg Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung...

  • Kurs
  • Hamburg
    und an 2 weiteren Standorten
  • 03.April 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.390 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Barkeeper (IHK) in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Keine Zulassungsvoraussetzungen

...Sie erlernen, neben den Grundkenntnissen im Barmixen, auch verschiedene klassische und moderne Mixtechniken. Eine intensive Cocktailkunde mit klassischen... Lerne:: Klassische und internationale Rezepturen...

  • Kurs
  • Koblenz
  • 03.April 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.290 
MwSt.-frei
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Seminar Die moderne Heimküche in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Mitarbeiter aus den Bereichen Küche und Hauswirtschaft Dieses Seminar bietet den Teilnehmern eine Übersicht zu geriatrischen Erkrankungen. Es wird deutlich... Lerne:: Geriatrische Kranheitsbilder...

  • Seminar
  • Koblenz
  • 04.Mai 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

145 
MwSt.-frei

Dozenten

Alena Sarholz
Alena Sarholz
Unternehmensregeln

Andrea Groenert
Andrea Groenert
Adipositas

Barbara Contzen
Barbara Contzen
Forum & Diätetik

Bernd Siefert
Bernd Siefert
Pâtissier

Dr. Markus Fohr
Dr. Markus Fohr
Bierbrauer

Alle ansehen

Spezialgebiete

Hotellerie, Gastronomie, Gesundheitswesen