Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Beschreibung

Das Gastronomische Bildungszentrum ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und qualifiziert seit über 20 Jahren erfolgreich Fachkräfte für Gastronomie, Hotellerie und Gesundheitseinrichtungen. In fünf Profitcentern: Hotelmanagement-Akademie, Forum Diätetik & Ernährung, Koch-und Serviceschule, Deutsche Wein- und Sommelierschule und Prodestillate werden Mitarbeiter nach ihren beruflichen Anforderungen trainiert. Vielfältige Bildungsprogramme ermöglichen den Teilnehmern aufeinander aufbauende Fortbildungen. Schon unmittelbar nach der Ausbildung können Tagesseminare und Zertifikatslehrgänge berufsbegleitend absolviert werden. Lehrgänge auf IHK-Fachberater-Ebene können erst mit entsprechender Berufserfahrung absolviert werden, da diese . Weiterbildungen wie Ernährungsbeauftragter, Diätkoch und Verpflegungsbetriebswirt bauen auf ein Grundlagenwissen auf. Gerne beraten wir Sie auch persönlich und planen mit Ihnen Ihre berufliche Zukunft.

Den Bildungsanbieter kontaktieren
(0) 2... Mehr ansehen

Kurshighlights

Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Berlin Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung...

  • Kurs
  • Fortgeschritten
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • 6 Tage (50.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.390 
MwSt.-frei
Seminar Sous-Vide-Techniken in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...im Vakuum schonend zubereitet und auch gelagert werden. Das oberste Ziel ist, die Qualität der Produkte zu erhalten. Einen wesentlichen Einffluss hat diese Technik auf Farbgebung... Lerne:: Schonende Zubereitung von Lebensmitteln, Koch/ Köchin, frische Lebensmittel...

  • Seminar
  • Mittelstufe
  • Koblenz
  • 1 Tag (8.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

145 
MwSt.-frei
Wine Expert Bronze (IHK) in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Sie sich eine professionelle Fortbildung, bei der Sie Weinwissen auf höchstem Niveau erwerben können. Dieser Lehrgang bietet eine umfassende und aktuelle...

  • Kurs
  • Mittelstufe
  • Koblenz
  • 12 Tage (64.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.490 
inkl. MwSt.
Küchenmeister IHK in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...die Teilnehmer auf die Abschlussprüfung vor der IHK vorzubereiten. Zum anderen sollen die notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung von sowohl kulinarischen... Lerne:: Organisation und Mitarbeiterführung, Küchentechnische Fähigkeiten...

  • IHK
  • Fortgeschritten
  • Koblenz
  • 4 Monate
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

4.290 
MwSt.-frei
Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) in Berlin Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik. Mitarbeiter aus der Gastronomie und dem Weinhandel. Inhalte: Basiswissen - Wein und Service Sensorik... Lerne:: Internationale Weinwelt...

  • Kurs
  • Fortgeschritten
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • 5 Tage (50.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.290 
MwSt.-frei

...und Führungsaufgaben wahrnimmt. Die Weiterbildung zum Geprüften Sommelier richtet sich insbesondere an Winzer, Weinfachleute aus der Gastronomie und dem Handel oder Hotelfach... Lerne:: Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau, Koch/ Köchin, Fachmann für Systemgastronomie (m/w)...

  • IHK
  • Fortgeschritten
  • Berlin
    und 2 weiterer Standort
  • 35 Tage (288.0 Lehrstunden)
  • Praktika in einem Unternehmen
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

4.290 
MwSt.-frei
Seminar Sud de France in Berlin Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Der Unterricht wird begleitet durch umfangreiche Verkostungsweine, die repräsentativ die vielfältige Stilistik der wichtigsten Anbaugebiete in dieser großen...

  • Seminar
  • Fortgeschritten
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • 2 Tage (16.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

299 
MwSt.-frei
Bierbotschafter (IHK) in Hamburg Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...schon lange gilt, gilt zukünftig auch für Bier: Tue Gutes und rede darüber. Im Zertifikatslehrgang zum Bierbotschafter (IHK) lernen Sie alles...

  • Kurs
  • Mittelstufe
  • Hamburg
    und an 2 weiteren Standorten
  • 5 Tage (50.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.390 
MwSt.-frei
Weinfachmann (IHK) in Hamburg Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Australien Weinland Österreich Weinland Spanien Veranstaltungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr Auf die Teilnahmegebühren in Höhe von...

  • Kurs
  • Mittelstufe
  • Hamburg
  • 10 Tage (80.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.850 
inkl. MwSt.
Seminar Sensorik Intensiv Seminar in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...zur Erkennung der eigenen Geschmacksempfindlichkeit Vier deutsche Leitweine, weiß Vier deutsche Leitweine, rot Vier deutsche Leitweine, Ausbaustile Verkostung... Lerne:: Grundlagen des Degustation, Sensorische Erfassung von Aromen...

  • Seminar
  • Mittelstufe
  • Koblenz
  • 2 Tage (16.0 Lehrstunden)
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

425 
MwSt.-frei

Kommende Veranstaltungen

Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Hamburg Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...und die Kommunikation von Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Themen M1: Weinproduktion und Weinsensorik M2: Europäisches und internationales Weinrecht Deutschland... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung...

  • Kurs
  • Hamburg
    und an 2 weiteren Standorten
  • 23.Oktober 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.390 
MwSt.-frei
Kaffee-Experte (IHK) in Koblenz Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...hat genügend Fachwissen, um nach der Weiterbildung auch die Prüfungen der SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) — Introduction into Coffee...

  • Kurs
  • Koblenz
  • 27.November 2017
Zum Vergleich auswählen
Mehr ansehen

1.390 
MwSt.-frei

Dozenten

Alena Sarholz
Alena Sarholz
Unternehmensregeln

Andrea Groenert
Andrea Groenert
Adipositas

Barbara Contzen
Barbara Contzen
Forum & Diätetik

Bernd Siefert
Bernd Siefert
Pâtissier

Dr. Markus Fohr
Dr. Markus Fohr
Bierbrauer

Alle ansehen

Spezialgebiete

Hotellerie, Gastronomie, Gesundheitswesen