Hotellerie Kurse Mecklenburg-Vorpommern

...In diesem Kurs erwerben Sie Kenntnisse und Fähigkeiten, verschiedene Gerichte fachgerecht am Tisch des Gastes zuzubereiten. Spezialarbeiten am Tisch...

...Unternehmenszusammenschlüsse Rechnungswesen Grundlegende Aspekte des Rechnungswesens, Finanzbuchhaltung, Kosten- und Leistungsrechnen, Auswertung... Lerne:: Gäste bewirten und beraten, Fachpraktischer Teil, Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen...

...das erworbene Wissen zu festigen und Lösungsansätze für mögliche Prüfungsfragen zu finden. Anhand von Aufgaben/Lösungsansätzen aus vorherigen Prüfungen... Lerne:: Recht und Steuern, Voks- und Betriebswirtschaft, Prüfung schriftlich...

...Regeln für einen guten Arbeitsablauf Zubereitung von Spezialgetränken Das ABC des Mixens Dekoration und Garnierung Kalkulation von Mixgetränken Zeitraum 16...

...Steuerliche Bestimmungen Unternehmensführung Betriebsorganisation, Personalführung, Personalentwicklung Handlungsspezifische Qualifikation Gästeorientierung... Lerne:: Rechtliche Grundlagen, Gäste bewirten und beraten, Wirtschaftsbezogene Qualifikation...

...April 2011 Zeiten Mo. und Mi. von 11:00 – 16:00 Uhr Umfang 540 Kursstunden...

...das erworbene Wissen zu festigen und Lösungsansätze für mögliche Prüfungsfragen zu finden. Anhand von Aufgaben/Lösungsansätzen aus vorherigen Prüfungen... Lerne:: Zusammenfassung aller Themen, Fachwirt im Gastgewerbe Teil 1, Schriftliche Abschlussprüfung...

...und von keiner Speisekarte mehr wegzudenken. Sie erwerben praktische Kenntnisse, wie die verschiedenen Fischarten vor- und zubereitet werden...

...stellen wollen, eine intensive Vorbereitung. Erfahrene Dozenten unterstützen die Teilnehmer/-innen dabei, das erworbene Wissen zu festigen und Lösungsansätze... Lerne:: Gäste beraten, Mitarbeiter fördern, Abläufe planen...

...Zimmerreservierung von der Anfrage bis zur Buchungsbestätigung. *Gästeempfang - Check in, Gästekartei. *Dienstleistungen der Rezeption. *Reklamationen...

...Personalentwicklung Lern- und Prüfungsinhalte der handlungsspezifischen Qualifikationen Gäste beraten, empfangen und beherbergen individuelle Bedürfnisse... Lerne:: Recht und Steuern, Handlungsspezifischen Qualifikationen, Unternehmensführung und -steuerung...

...Training von Schlüsselprozessen in der Gastronomiepraxis zur Professionalisierung von Fachkräften und Quereinsteigern mit Berufspraxis im Gastgewerbe...