VHS Gastronomie Baden-Württemberg

...In diesem Seminar werden Soßen, Fonds und ihre Ableitungen auf verschiedene Arten zubereitet. Das passende Fleisch gibt es natürlich auch dazu...

...Wir stellen mit Bäcker Wolfgang Kurray leckere Sachen zur Weihnachtszeit her. Mürbteig, Spritzgebäck, Lebkuchen, &. Backen und füllen unsere Plätzchen (ca...

...Backen Sie klassisches Weihnachtsgebäck, Christstollen und Früchtebrot. Mit dabei sind auch gesunde Naschereien: leckere Plätzchen aus Vollkornmehl und Honig...

...Vollkornmehl sind alle Bestandteile des ganzen Korns enthalten, der Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt ist wesentlich höher als bei ausgemahlenem Mehl...

...aber mit den richtigen Tricks vom Bäckermeister sehen die Prachtstücke ganz professionell aus. Und Sie wissen, was für Zusatzstoffe drin sind...

...In Pomerol sind die Weingüter, der Rebfläche nach betrachtet, als klein zu bezeichnen, denn sehr viele Betriebe bewirtschaften Flächen zwischen 5 und 10 Hektar...

...7,00 € Lebensmittelkosten) Anmeldeschluss: 02.07.2010...

...Zwei uralte Kulturen treffen aufeinander. Noch vor einigen Jahren hätte niemand Schokolade zu Wein gereicht, heute wissen wir, dass es ein Hochgenuss sein kann...

...Die meistangebauten Trauben sind Sauvignon blanc (80%) und Pinot noir (20%). Die Weine sind überwiegend frisch und lebhaft. Kosten für ca. 12 Weine und kleinen Imbiss (Chavignol)...

...Wer sich schon immer gefragt hat, wie man diese Leckereien so perfekt hinbekommt, hat hier die Gelegenheit vom Experten zu lernen - der Dozent ist Bäckermeister...

...Dozent/in: Otto Makris Ort: vhs, Lehrküche Kurszeiten: Donnerstag, 01.07.2010 von 18:00 Uhr bis 21:45 Uhr Einzeltermine: 1. 01.07.2010, 18:00...

...The food consists of meat, fresh vegetables, pulses, yoghurt dishes and relishes. The technique is the right blending of the spices. The beauty of Indian...

...Ein Erlebnis mit theoretischer Einführung und praktischen Übungen. Weinwissen Weine richtig verkosten sGenießen Sie mit Ihren sinnlichen Instrumenten...

...wird in seinem Seminar nicht nur Weine mit einem interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis vorstellen, sondern auch auf diese französische Region neugierig machen...

...Freitag, 30.04.2010 von 18:00 Uhr bis 21:45 Uhr Einzeltermine: 1. 30.04.2010, 18:00 Uhr - 21:45 Uhr, Freitag Gebühr: 26,50 € (inkl. 8,50 € Lebensmittelkosten)...

...deren Namen über die Grenzen hinaus bekannt sind und von den Winzern selbst als ihre Spitzenweine bezeichnet werden. Erleben Sie, wie verschieden sich...

...Bei diesem Seminar, bringt der/die TeilnehmerIn nach seiner/ihrer Vorstellung seinen/ihren persönlichen besten Wein mit. Der Wein kann weiss oder rosé und auch rot sein...

...verschiedene Brote mit und ohne Vollkorn.Seelen und Semmel, herzhafte Aufstriche und ein Dessert dürfen natürlich nicht fehlen.Bitte Geschirrtücher...

...frische Frühlingsrollen, goldene Taschen gefüllt mit verschiedenen Fleischfüllungen und fritierte Shrimpsbällchen. Dozent/in: Kanya Eberle Ort...

...Im Seminarpreis sind sämtliche Probenkosten enthalten...