VHS Ernährung Berlin

...Dieser Kurs ist eine Einführung in die wundervolle Welt der Patisserie. Über Pralinen, leckeren Desserts, und vielen weiteren Köstlichkeiten erfahren Sie...

...für eine Frühjahrskur nutzen? Vor Ort werden wir die heimischen Kräuter suchen und bestimmen. Welche Wildkräuter kann ich zu schmackhaftem Salat...

...gefolgt von einer Spinat-Käserolle. Auberginen und Tomaten werden mit Reis, gelben Linsen und frischer Petersilie gefüllt. Zum Schluss, als eine kleine...

...Mitteln viele gelungene Mahlzeiten ermöglichen. Menü mit geringem Geldeinsatz Was verbindet uns Menschen? Es ist zum Beispiel das Bedürfnis...

...Wir werden diverse Käsesorten auf ganz unterschiedliche Art und Weise zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis kombinieren. Traditionelle Gerichte wie Cordon bleu...

...Aufläufe, Fischgerichte, Backwaren und Nachtische stehen auf dem Speiseplan. Der Kurs richtet sich an Teilnehmer/innen mit geringen Kochkenntnissen...

...In der eurasischen Küche werden hochwertige Zutaten aus beiden Kontinenten. kombiniert: exotische Gewürze und Obst, regionale Gemüsesorten mit Fisch...

...des Gehirns auch unsere Gemütslage. Moodfood - Nahrung für die Seele Hilft Schokolade gegen Frust, Pasta gegen Stress und Quark gegen Trägheit?...

...Die kleinen Köstlichkeiten aus Spanien stillen den Hunger und können kombiniert als große Portion auch eine ganze Mahlzeit ersetzen. Dieser Kurs gräbt...

...die in der gesunden mediterranen Küche wichtig sind. Mehr als Tausendundein Essen Gemeinsam bereiten wir Gerichte aus Italien zu und lassen sie uns in fröhlicher Runde schmecken...

...Die fast perfekte Praline (neue Rezepte) Herstellung von feinen Pralinen und Schokoladentäfelchen Zur kalten Winterzeit ist Schokolade gut für Darm und Magen...

...An diesem Abend spielen die so genannten "Beilagen" die Hauptrolle im Menü und Sie werden verschiedene Garmethoden und Rezepturen kennen lernen...

...Wie wird ein Menü zusammengestellt und welche Gewürze geben dem Gericht einen Pfiff? Keine Angst vor unbekannten Zutaten und Mahlzeiten. Wünsche der Teilnehmer/-innen...

...Ob Schoko-Nuss-Würfel mit Zimt, Schokoküchlein oder auch als salzige Variante ist Schokolade vielseitig einsetzbar. Schokolade - nicht nur für Genießer eine Versuchung wert!...

...liche Geschmackswunder erwarten. Crossover-Küche: Probieren geht hier über Studieren! Kombination außergewöhnlicher Zutaten fein abgestimmt Neue Erfahrungen...

...Herrn Cassetti (Kursleiter) und einer Rehabilitationspädagogin, die Zubereitung einfacher Gerichte der italienischen Küche kennen. Wegen der begrenzten...

...Wie kann. man sich ausgewogen und gesund ernähren und gleichzeitig ökonomisch. einkaufen? Wünsche für bestimmte Gerichte werden berücksichtigt. Grundkurs Kochen...

...In diesem Kurs lernen Sie Rezepte umzusetzen, die relativ einfach nachgekocht werden können, dabei aber nicht ihren optischen und ernährungsbewussten Reiz verlieren...

...Wer kennt noch Apfelkuchen "Berliner Art" oder "Kalten Hund"? All diese süßen Leckereien sind in Vergessenheit geraten. Dieser Kurs soll dazu beitragen...