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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Verbesserung der Betriebsstrategien. Gerichtet an: Unternehmer und Führungskräfte Unternehmer und Führungskräfte A: Bei der Arbeit in der Küche und Service...
- Seminar
- Wetzlar
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...und betreut seit 2004 im Rahmen des Kompetenzentrums der BGN gastronomische Betriebe in Mittelhessen. B: Betriebsprüfung und Personalkosten im Griff?!...
- Seminar
- Lich
- Fortgeschritten
...Zapfen will gelernt sein Erlernen Sie den perfekten Ausschank und das professionelle Zapfen von Bier. Aus dem Inhalt: - Ausschank und Zapfen...
- Seminar
- Heuchelheim
- Anfänger
- 2 Tage
...Zubereitung des Menüs Am ersten Seminartag werden Sie theoretisch auf die praktische Prüfung vorbereitet und am zweiten Seminartag wird die Theorie in die Praxis umgesetzt...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Marburg
- Anfänger
- 1 Tag
...werden vorgestellt. Auch spezielle Tätigkeiten mit ihren Gefährdungen wie Ausbeinen oder Filettieren werden besprochen. Ein Seminar für Neulinge und Quereinsteiger...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Mücke, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Unsere Referentin Danielle Hartung ist Dipl. T rophologin und in der Ernährungsberatung für die Forschungsgesellschaft für angewandte Systemsicherheit...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Als Unternehmerin setzt sie sich nicht nur theoretisch, sondern vor allem praktisch mit dem Thema Mitarbeiterführung auseinander...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Weilburg, Gießen
- Fortgeschritten
...Mitabeiter und Auszubilkdene im Gastgewerbe Die Arbeit in der Gastronomie ist gekennzeichnet durch besondere Anforderungen und Belastungen...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...die die Zeitplanung oft erschweren. Oft geht es ohne Pause rund - sowohl für die UnternehmerInnen als auch für die MitarbeiterInnen und Auszubildenden...
- Seminar
- Kasselund1 weiterer Standort
- Wetzlar
- Anfänger
- 1 Tag
...im Gastgewerbe Die Zeiten, in denen der Koch alleine in seiner Küche ohne Kontakt zu seinen Gästen arbeitet, sind vorbei. Neue Produkte, Verfahrenstechniken...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Diese 4 Faktoren bilden den roten Faden des Seminars. Die Teilnehmer sollen die Bedeutung von ausgewogener Ernährung am Arbeitsplatz und ausreichender Bewegung erkennen...
- Seminar
- Kassel
- Anfänger
- 1 Tag
...werden Informationen und praktische Hinweise gegeben, wie das Thema Gewaltprävention im eigenen Hause behandelt werden kann...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...typische Weinauswahl zu probieren. Gerichtet an: Alle Interessierte im Gastgewerbe mit Serviceerfahrung Alle Interessierte im Gastgewerbe mit Serviceerfahrung...
- Seminar
- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...Und wer den Umgang mit Gästen nur noch als belastend erlebt, kann letztendlich auch keinen überzeugenden Service bieten. Baustein B: Ist Telefonieren ein Teil Ihrer Tätigkeit?...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Die Grundeinstellung des Servicemitarbeiters. -Eindecken von Menüs der gehobenen Gastronomie. -Empfang der Gäste. -Beratung der Gäste...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Sie als Unternehmer erkennen, wie sich Ihre Liquidität entwickelt und wie Sie sie verbessern können. Gerichtet an: Unternehmer und Führungskräfte in Gastronomie...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...Das Seminar ist 2-tägig und findet in 35396 Gießen statt. Die Kursgebühr ist sehr niedrig, da der Kurs von der EDEKA C & C Großmärkte GmbH und der ZAUG...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) bis 2005 gefördert. Seitdem wird es durch die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN)...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Verletzte sind die Folge tausender Brandfälle pro Jahr. Obwohl die Verantwortung des Brandschutzes beim Unternehmer liegt, muss die Verhütung und Bekämpfung...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Nach Image, Design und Communication heißt das neue Schlagwort „Corporate Behavior“. Dahinter verbergen sich die „weichen Faktoren“, die im zwischenmenschlichen...