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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Wie optimiere ich meine Speisekarte? - Personalkosten-Kurzcheck Unser Referent kommt vom Beratung und Sachverständigen Büro Linser aus Wiesbaden und steht...
- Seminar
- Wetzlar
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Traditionelle Verprobungsmethoden - Statistische Methoden der Betriebsprüfer - Mögliche Einwendungen bei einer erfolgten Zuschätzung? - Beispiele aus der Praxis...
- Seminar
- Lich
- Fortgeschritten
...Warenkunde - Bierpflege - Schankanlagenhygiene - Ausschanktechnik - Gläserpflege Unser Referent Stefan Maruschka ist langjähriger Mitarbeiter der Licher...
- Seminar
- Heuchelheim
- Anfänger
- 2 Tage
...Am ersten Seminartag werden Sie theoretisch auf die praktische Prüfung vorbereitet und am zweiten Seminartag wird die Theorie in die Praxis umgesetzt...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Marburg
- Anfänger
- 1 Tag
...führen die Statistik an. Unfälle passieren häufig an Maschinen wie Friteusen oder Aufschnittschneidemaschinen. Der unsachgemäße Umgang mit Reinigungs...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Mücke, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...In lockerer Gesprächsrunde wird anhand der eigenen Werte der Bogen zur ausgewogenen Ernährungsweise geschlagen und individuelle Fragen zum Thema beantwortet...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Zielorientierte und klare Führung zeigt sich in den Gesprächen mit dem Mitarbeiter und in Team-Meetings. Im Rahmen des Seminars werden Grundlagen der Führung...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Weilburg, Gießen
- Fortgeschritten
...die häufig zu Stress führen: Schichtarbeit, Teildienst, Wochenendarbeit, Zeitdruck während des Service, anstrengende körperliche Tätigkeiten...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Ziel ist Zeitfresser zu finden und dadurch seine Zeit effizienter zu nutzen. Gerichtet an: Unternehmer und Mitarbeiter im Gastgewerbe Unternehmer und Mitarbeiter...
- Seminar
- Kasselund1 weiterer Standort
- Wetzlar
- Anfänger
- 1 Tag
...Verfahrenstechniken sowie spezielle Kundenwünsche, seien es vegetarische oder exotische Gerichte oder die Notwendigkeit, mit unterschiedlichen Kollegen im Team zu arbeiten...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Aber auch lebenslanges Lernen wird immer wichtiger, der Mensch bleibt immer länger im Arbeitsprozess, die Beschäftigungsfähigkeit soll gesichert werden...
- Seminar
- Kassel
- Anfänger
- 1 Tag
...Mitarbeiter/innen werden immer häufiger beleidigt, bedroht oder gar angegriffen. Ein vermeintlich falsches oder ungerechtes Bedienen oder Abweisen des Kunden/Gastes (z...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Weinkompetenz ist ein viel versprechender Weg,um sich vom Wettbewerb abzuheben. Mit Hilfe der „Aroma-Bar“ lernen Sie 36 typischen Weinaromen kennen und...
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- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...Ziel dieses Seminars ist, selbstsicher und kundenorientiert. mit Gästen und im Team zu kommunizieren. Denn die Arbeit. in Gastronomie und Hotellerie...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Feinschliff für Ihre Tätigkeit im Service vermitteln, denn 'normales' Handwerk ist zu wenig, um sich von Mitbewerbern zu unterscheiden. Aus dem Inhalt...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Bilanz verstehen – Erfolgsfaktor Buchhaltung Die Bilanz ist die Aorta Ihres Unternehmens. Spricht Ihre Bilanz nicht mit Ihnen, wissen Sie nicht...
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- Gießen
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...Das Seminar ist 2-tägig und findet in 35396 Gießen statt. Die Kursgebühr ist sehr niedrig, da der Kurs von der EDEKA C & C Großmärkte GmbH und der ZAUG...
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- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Grundlagen der PC-Arbeit, MS Word und Excel - Erstellen einer Menükarte - Erstellen eines Briefes und Serienbriefgestaltung - Übungen zur Tabellenkalkulation (gastronomiespezifisch)...
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- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...aber Flüssiggas ist auch potenziell gefährlich, so dass man nicht laienhaft damit umgehen sollte. Im Seminar werden praktische Fragen zum Betreiben von...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Verhalten eine große Rolle spielen. Der Umgang mit dem Gast und das authentische Auftreten. Gute Umgangsformen machen sympathisch und erfolgreich...