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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...und betreut seit 2004 im Rahmen des Kompetenzentrums der BGN gastronomische Betriebe in Mittelhessen. B: Kalkulation und Preisgestaltung im Gastgewerbe...
- Seminar
- Wetzlar
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Wie können Sie sich vor Zuschätzungen schützen? Aus dem Inhalt: - Informationen zur Betriebsprüfung - Mindestanforderungen an Buchführung und Aufzeichnungspflicht...
- Seminar
- Lich
- Fortgeschritten
...Zapfen will gelernt sein Erlernen Sie den perfekten Ausschank und das professionelle Zapfen von Bier. Aus dem Inhalt: - Ausschank und Zapfen...
- Seminar
- Heuchelheim
- Anfänger
- 2 Tage
...weiterer Baustein für das erfolgreiche Bestehen im Beruf Koch/Köchin. Aus dem Inhalt: – Menüplanung – Menükalkulation – Erstellung der Speisekarte – Praktische...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Marburg
- Anfänger
- 1 Tag
...in der Gastronomie Der Umgang mit Messern im Gastronomiebetrieb ist Alltag. Realität ist leider auch die hohe Anzahl von Schnitt- und Stichverletzungen...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Mücke, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Unsere Referentin Danielle Hartung ist Dipl. T rophologin und in der Ernährungsberatung für die Forschungsgesellschaft für angewandte Systemsicherheit...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Zielorientierte und klare Führung zeigt sich in den Gesprächen mit dem Mitarbeiter und in Team-Meetings. Im Rahmen des Seminars werden Grundlagen der Führung...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Weilburg, Gießen
- Fortgeschritten
...die häufig zu Stress führen: Schichtarbeit, Teildienst, Wochenendarbeit, Zeitdruck während des Service, anstrengende körperliche Tätigkeiten...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...im Gastgewerbe „Keine Zeit!“ Wer im Gastgewerbe arbeitet, kennt den Zeit- und Termindruck sowie die Arbeitszeiten an Abenden, Wochenenden und Feiertagen...
- Seminar
- Kasselund1 weiterer Standort
- Wetzlar
- Anfänger
- 1 Tag
...Merkmale der Kommunikation verständlich zu machen sowie praktische Gestaltungsmöglichkeiten eines Gesprächs aufzuzeigen und zu erproben...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Die Teilnehmer sollen erlernen, wie die geistige Leistungsfähigkeit erhalten, bzw. gesteigert werden kann...
- Seminar
- Kassel
- Anfänger
- 1 Tag
...Mitarbeiter/innen werden immer häufiger beleidigt, bedroht oder gar angegriffen. Ein vermeintlich falsches oder ungerechtes Bedienen oder Abweisen des Kunden/Gastes (z...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Sie haben die Möglichkeit, aus verschiedenen hochwertigen Degustations- und Weingläsern eine kleine, typische Weinauswahl zu probieren. Aus dem Inhalt...
- Seminar
- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...Denn die Arbeit in Gastronomie und Hotellerie ist durch den täglichen Umgang mit Menschen geprägt. Daraus ergeben sich häufig einige besondere Belastungen im Berufsalltag...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Ihrer Gäste ist das A und O in jedem Betrieb. Doch was macht den exzellenten Service aus? In diesem Seminar möchten wir Ihnen den nötigen Feinschliff für...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...und Hotellerie Unternehmer und Führungskräfte in Gastronomie und Hotellerie Der hier angebotene Workshop behandelt drei Themenschwerpunkte: Bilanz verstehen...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...gGmbH gefördert und durchgeführt wird. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit Ihre Fertigkeiten im Früchte & Gemüseschnitzen zu erweitern...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Das „Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie“ (Netzwerk BBG) ist ein Trägerübergreifendes Netzwerk von Unternehmen und Institutionen der Gastronomie in Mittelhessen...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...A: Flüssiggas-Flaschenanlagen haben vielfältige Anwendungsgebiete – im Grill, Teekocher oder Terrassenheizstrahler, im Marktstand oder Gebäude...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit. Gerichtet an: Interessierte aus dem Gastgewerbe Interessierte aus dem Gastgewerbe Sich von Wettbewerbern abheben...