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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...und betreut seit 2004 im Rahmen des Kompetenzentrums der BGN gastronomische Betriebe in Mittelhessen. B: Kalkulation und Preisgestaltung im Gastgewerbe...
- Seminar
- Wetzlar
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...und betreut seit 2004 im Rahmen des Kompetenzentrums der BGN gastronomische Betriebe in Mittelhessen. B: Betriebsprüfung und Personalkosten im Griff?!...
- Seminar
- Lich
- Fortgeschritten
...Warenkunde - Bierpflege - Schankanlagenhygiene - Ausschanktechnik - Gläserpflege Unser Referent Stefan Maruschka ist langjähriger Mitarbeiter der Licher...
- Seminar
- Heuchelheim
- Anfänger
- 2 Tage
...Im Anschluss wird das hergestellte Produkt gemeinsam verzehrt. Bitte entsprechende Kleidung mitbringen...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Marburg
- Anfänger
- 1 Tag
...Aus dem Inhalt: - Sturzunfälle - Küchenmaschinen - Gefahrstoffe - Brandschutz - elektrischer Strom B: Professionelles, sichereres Arbeiten mit Messern...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Mücke, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Was mache ich? Was brauche ich?“ – „Wie wird der innere Schweinehund zum Wohle eines besseren Lebensstils ausgetrickst?“. In lockerer Gesprächsrunde wird...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...sich in der Gesprächsführung praktisch zu erproben. Aus dem Inhalt: - Grundlagen der Führung - Grundlagen der Kommunikation - Vorbereitung eines Gesprächs...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Weilburg, Gießen
- Fortgeschritten
...um nur einige zu nennen. Je nach dem, wie Sie in der Gastronomie solche Situationen meistern, können die genannten Belastungen Ihre Gesundheit...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Ziel ist Zeitfresser zu finden und dadurch seine Zeit effizienter zu nutzen. Gerichtet an: Unternehmer und Mitarbeiter im Gastgewerbe Unternehmer und Mitarbeiter...
- Seminar
- Kasselund1 weiterer Standort
- Wetzlar
- Anfänger
- 1 Tag
...im Gastgewerbe Die Zeiten, in denen der Koch alleine in seiner Küche ohne Kontakt zu seinen Gästen arbeitet, sind vorbei. Neue Produkte, Verfahrenstechniken...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...um möglichst lange gesund und leistungsfähig zu bleiben. Die WHO definiert Gesundheit als eine Einheit von körperlichem, geistigen, seelischen und sozialen Wohlbefindens...
- Seminar
- Kassel
- Anfänger
- 1 Tag
...Möglichkeiten und der richtige Umgang mit sensiblen Situationen verleihen im Ernstfall Handlungskompetenz und Sicherheit. Unternehmern und Führungskräften...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...typische Weinauswahl zu probieren. Gerichtet an: Alle Interessierte im Gastgewerbe mit Serviceerfahrung Alle Interessierte im Gastgewerbe mit Serviceerfahrung...
- Seminar
- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...noch als belastend erlebt, kann letztendlich auch keinen überzeugenden. Service bieten. Gerichtet an: Unternehmer, Mitarbeiter und Auszubildende im Gastgewerbe...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...des Servicemitarbeiters - Eindecken von Menüs der gehobenen Gastronomie - Empfang der Gäste - Beratung der Gäste - Perfekter Serviceablauf...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...und Hotellerie Unternehmer und Führungskräfte in Gastronomie und Hotellerie Der hier angebotene Workshop behandelt drei Themenschwerpunkte: Bilanz verstehen...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...Erweitern Sie Ihre Kenntnisse im Früchte & Gemüseschnitzen mit den 2-fachen Weltmeister Xiang Wang. Für Ihre Teilnahme sind Grundkenntnisse erforderlich...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Grundlagen der PC-Arbeit, MS Word und Excel - Erstellen einer Menükarte - Erstellen eines Briefes und Serienbriefgestaltung - Übungen zur Tabellenkalkulation (gastronomiespezifisch)...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...aber Flüssiggas ist auch potenziell gefährlich, so dass man nicht laienhaft damit umgehen sollte. Im Seminar werden praktische Fragen zum Betreiben von...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Nach Image, Design und Communication heißt das neue Schlagwort „Corporate Behavior“. Dahinter verbergen sich die „weichen Faktoren“, die im zwischenmenschlichen...