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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Wie optimiere ich meine Speisekarte? - Personalkosten-Kurzcheck Unser Referent kommt vom Beratung und Sachverständigen Büro Linser aus Wiesbaden und steht...
- Seminar
- Wetzlar
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Traditionelle Verprobungsmethoden - Statistische Methoden der Betriebsprüfer - Mögliche Einwendungen bei einer erfolgten Zuschätzung? - Beispiele aus der Praxis...
- Seminar
- Lich
- Fortgeschritten
...Warenkunde - Bierpflege - Schankanlagenhygiene - Ausschanktechnik - Gläserpflege Unser Referent Stefan Maruschka ist langjähriger Mitarbeiter der Licher...
- Seminar
- Heuchelheim
- Anfänger
- 2 Tage
...Im Anschluss wird das hergestellte Produkt gemeinsam verzehrt. Bitte entsprechende Kleidung mitbringen...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Marburg
- Anfänger
- 1 Tag
...Auswahl des richtigen Messers, ergonomisch sinnvolle Arbeitsplatzgestaltung, richtiges Reinigen und Schärfen von Messern sowie alternative Aufbewahrungsmöglichkeiten...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Mücke, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Unsere Referentin Sandra Fabian ist Sportwissenschaftlerin und seit 10 Jahren in der betrieblichen Prävention im Nahrungsmittelbereich tätig...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...sich in der Gesprächsführung praktisch zu erproben. Aus dem Inhalt: - Grundlagen der Führung - Grundlagen der Kommunikation - Vorbereitung eines Gesprächs...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Weilburg, Gießen
- Fortgeschritten
...Stresssituationen im Arbeitsalltag besser begegnen zu können. Gerichtet an: Unternehmer, Mitabeiter und Auszubilkdene im Gastgewerbe Unternehmer...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...die die Zeitplanung oft erschweren. Oft geht es ohne Pause rund - sowohl für die UnternehmerInnen als auch für die MitarbeiterInnen und Auszubildenden...
- Seminar
- Kasselund1 weiterer Standort
- Wetzlar
- Anfänger
- 1 Tag
...haben die Arbeit des Kochs und die Zusammenarbeit zwischen der Küche und dem Service verändert. Ziel dieses Seminars ist es, den Teilnehmern die grundlegenden...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Aber auch lebenslanges Lernen wird immer wichtiger, der Mensch bleibt immer länger im Arbeitsprozess, die Beschäftigungsfähigkeit soll gesichert werden...
- Seminar
- Kassel
- Anfänger
- 1 Tag
...Möglichkeiten und der richtige Umgang mit sensiblen Situationen verleihen im Ernstfall Handlungskompetenz und Sicherheit. Unternehmern und Führungskräften...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...schärfen und trainieren damit Ihren Geruchssinn. Sie haben die Möglichkeit, aus verschiedenen hochwertigen Degustations- und Weingläsern eine kleine...
- Seminar
- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...Wir erarbeiten gemeinsam, wie Sie richtig und stressfreier im Umgang mit Gästen und Kunden am Telefon sind...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Perfekter Serviceablauf. -Exzellenter Weinservice. Gerichtet an: Alle Interessierten im Gastgewerbe Alle Interessierten im Gastgewerbe Die Zufriedenheit...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...für mehr Liquidität Ihr Unternehmen schreibt auf dem Papier Gewinne, aber Sie verfügen über kein Geld? Wir werden Ihnen praktikable Wege aufzeigen...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...Erweitern Sie Ihre Kenntnisse im Früchte & Gemüseschnitzen mit den 2-fachen Weltmeister Xiang Wang. Für Ihre Teilnahme sind Grundkenntnisse erforderlich...
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- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Das „Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie“ (Netzwerk BBG) ist ein Trägerübergreifendes Netzwerk von Unternehmen und Institutionen der Gastronomie in Mittelhessen...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...aber Flüssiggas ist auch potenziell gefährlich, so dass man nicht laienhaft damit umgehen sollte. Im Seminar werden praktische Fragen zum Betreiben von...
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- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Verhalten eine große Rolle spielen. Der Umgang mit dem Gast und das authentische Auftreten. Gute Umgangsformen machen sympathisch und erfolgreich...