Gastronomie Seminar

...Säure, Bitterstoffe und Mineralität? Welche Aromen gibt es? Der wichtigste Faktor an unserer Wahrnehmung ist das Gehirn. Nicht überzeugt? Dann lassen Sie sich überraschen!...

...Die Arbeit im Weinberg ist aufreibend und abwechslungsreich. Es gibt Weinberge in den unterschiedlichsten Ausprägungen. Erfahren Sie welche und wieso diese so sind...

...Verkostungsmethoden und Servicetechniken und der Gebrauch der richtigen Gläser stehen ebenso auf dem Programm wie die Führung eines Weinkellers...

...Wo kriege ich was für mein Geld? Sie erfahren das Aktuellste aus Spanien und welche Regionen vorne sind. Sie erleben die großen Unterschiede bei den Weinen und finden heraus...

...für Länder haben und dieses gerne in einen Zusammenhang stellen. Oder Weinfreunde, die gerne Neues erfahren möchten. Weinstile Welches Land macht welchen Wein?...

...und Projektphasen meistern, erfahren Sie in diesem Seminar. Voraussetzung für eine erfolgreiche Teilnahme sind grundlegende Kenntnisse in der Projektarbeit...