Lebensmittel Kurse

...Es werden circa 80 Muster verkostet. Das Seminar ist für Fortgeschrittene des Wine and Spirit Education Trust (WSET®) geeignet. Das Seminar für Fortgeschrittene... Lerne:: WSET Zertifikat, Internationales Zertifikat, Praktische Prüfung...

...Durchführung und Nachbereitung von Audits Grundlagen der Kommunikation Was bedeutet "Conflict of Interest" Praxis: Was sind die Fallstricke beim Audit Wie auditiere ich "prozessorientiert"... Lerne:: Grundlagen der Kommunikation, Durchführung von Audits...

...kann zu gesundheitlichen Schä­den führen. Neben dem persönlichen Leid der Betroffenen sind Unfälle ein erheb­licher Kostenfaktor im Unter­nehmen...

...Claim-Antrag notwendig sind und wie Sie mit (zugelassenen) Claims werben können. Das praktische Durchspielen von Grenzfällen zeigt Ihnen direkt Lösungsmöglichkeiten auf... Lerne:: Novel Food, Health claims, Novel Food-Verordnung...

...Es wird Überblick über die aktuelle Weinwelt und die wichtigsten Spirituosen vermittelt. Das Seminar ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht... Lerne:: Zertfiziertes Wissen, Internationales WSET Zertifikat, Sichere Weinansprache...

...und erfahren wie Sie die Verbreitung unerwünschter Keime verhindern können. Außerdem erarbeiten wir Konzepte, um den mikrobiologischen Status in Ihrer Betriebsumgebung festzustellen... Lerne:: Mikroorganismen kennenlernen...

...im Gastgewerbe Unternehmer, Mitarbeiter und Auszubildende im Gastgewerbe Baustein A: Hygiene ist Thema Auch für Gastronomiebetriebe ist das europäische...

...Besonderheiten Zweckbestimmung und Einsatz von Zutaten Gesundheitsbezogene Werbeaussagen (Nutrition- and Healthclaims): Grundlagen und EFSA Guidances...

...indem frühzeitig neue Entwicklungen aufgegriffen und Veränderungen in der Arbeitswelt der Kundinnen und Kunden produktiv umgesetzt werden. Die Teilnehmenden werden befähigt...

...der Verordnungen und Richtlinien. Was nützt mir das? In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick über die Struktur der Europäischen und nationalen Gesetzgebung... Lerne:: Grundverständnis über Lebensmittelrecht, Grundverständniss über Verpackungsmittelrecht...

...Dabei erfüllen Sie gleichzeitig die Verpflichtung zur regelmäßigen Belehrung der Mitarbeiter zum IfSG...

...und Chatfunktion mit den Experten kommunizieren. Die Präsentationsunterlagen werden Ihnen vorab zum Download zur Verfügung gestellt. - Sie sind an einem... Lerne:: Clean Labelling, Health claims, Vegetarische und vegane produkte...

...indem frühzeitig neue Entwicklungen aufgegriffen und Veränderungen in der Arbeitswelt der Kundinnen und Kunden produktiv umgesetzt werden. Die Verfolgung und Ahndung...

..."akkreditierte Fachkraft für Lebensmittelsicherheit" teilzunehmen. Inhalte Theorie: Grundlagen der Lebensmittelhygiene Grundlagen der Personalhygiene Grundlagen... Lerne:: Gesetzliche Anforderungen, Hygienekonzeption umsetzen...

...Schulungsanweisungen Schädlingsbekämpfung Zielsetzung: Die Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen... Lerne:: Hygieneschulung DIN...

...Verständliche Maßnahmen Dokumentation, gewusst wie Nutzungsbedingungen und Gestaltungsvorgaben 9. Juni 2021, Dr. Andreas Müller Food Fraud: Vom Qualitätsmanager... Lerne:: IFS Food, Food Fraud...

...indem frühzeitig neue Entwicklungen aufgegriffen und Veränderungen in der Arbeitswelt der Kundinnen und Kunden produktiv umgesetzt werden. Das Seminar...

...& delegieren lebensmittelrechtlicher Verantwortung Was nützt mir dieses Training? Ein Industriebetrieb braucht eine Vielzahl von Spezialisten... Lerne:: Einbindung in KVP-Prozess, IMS-System einführen...

...Dieses Training vermittelt Ihnen in kompakter Form einen Überblick über die wesentlichen Merkmale des HACCP-Konzeptes nach der Verordnung (EG)... Lerne:: Einführung eines HACCP Konzeptes, Verordnung (EG) 852 / 2004...

...Claim-Antrag notwendig sind und wie Sie mit (zugelassenen) Claims werben können. Das praktische Durchspielen von Grenzfällen zeigt Ihnen direkt Lösungsmöglichkeiten auf...