Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...für die Praxis Klassische Rebsorten Internationale Weinwelt Einführung Weinbau Theorie des Foodpairings Weiße Burgunder Deutschland Weinservice und Weinlagerung... Lerne:: Internationale Weinwelt...

...den anspruchsvollen Gast bzw. Kunden mit Hilfe umfassender Weinkenntnisse kompetent zu beraten und Hilfestellung für eine Harmonie von Speisen und Wein zu geben... Lerne:: Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Weinbauländer der Welt...

...WSET® Level 3 berechtigt zur Teilnahme am WSET® Diploma Studienprogramm. Besonderes Augenmerk wird auf die Verkostungstechnik und die Kommunikation von... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung...

...Garant für die bundesweit einmalige Weiterbildung und ihr hohes Qualitätsnieveau sind das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz als eine Bildungseinrichtung...

...Nach bestandener Prüfung erhalten Sie das Zertifikat Weinfachmann (IHK). Der Lehrgang richtet sich an alle Mitarbeiter aus Gastronomie, Hotellerie...

...Weitere Zulassungsmöglichkeiten vergleichbarer Qualifikationen ander Beildungseinrichtungen in der Weinaus- und Weiterbildung werden auf Anfrage berücksichtigt...

...Oberstes Ziel ist dabei immer, Speisen so zuzubereiten, dass Patienten und Bewohner auf Genuss nicht verzichten müssen. Durch seine besondere Qualifikation...

...die Prüfung vor dem Prüfungsausschuss der IHK (4 Prüfungstage innerhalb von ca. 8 Wochen)... Lerne:: Küchentechnische Fähigkeiten, Organisation und Mitarbeiterführung...

...und orientieren sich am Rationalisierungsschema der deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM). Für Diätköche und diätetisch geschulte Fachkräfte... Lerne:: Ernährungsbedingte Erkrankungen...

...und ermöglicht ein Studium im akademisch-wissenschaftlichen Bereich... Lerne:: Allemeines Recht, Betriebliche Steuern...

...vor und vermittelt Ihnen somit die geeigneten Qualifikationen, um unternehmerische Aufgaben gewinnbringend zu erfüllen. Während des gesamten Weiterbildungszeitraums... Lerne:: Marketing im F&B-Bereich, Betriebslehre im F&B-Bereich...

...Unternehmensführung mit dem Planspiel "BWL zum Anfassen" Allgemeines Recht Vertragsrecht Arbeitsrecht Wettbewerbsrecht Volkswirtschaftslehre Wirtschaftskreislauf... Lerne:: Betriebslehre in der GV, Marketing in der GV...

...Köstlichkeiten zum Abschluss eines Menüs. Für engagierte Köche bietet dieser Lehrgang ideale Grundlagen um sich für die Pâtisserie zu qualifizieren... Lerne:: Zucker ziehen, Modelieren von Marzipan, Teige und Massen...

...lernen neue Produkte kennen und trainieren ihre Kreativität mit Gemüse & Co. So entwickeln Sie sich zum vegetarischen Experten. Grundlagen der gesunden... Lerne:: Wirkstoffe Wellfood, Funktionelle Lebensmittel...

...Aroma, Geschmack und Nährstoffgehalt des Gerichtes... Lerne:: Schonende Zubereitung von Lebensmitteln, Erhaltung der Qualität...

...Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Folgende Inhalte werden im Seminar "Die große Welt der Buffets - Neue Trends - Kreative Präsentation"... Lerne:: Flying Dinner, Walking Dinner...

...Lebensmittelintoleranzen nehmen in der Bevölkerung ständig zu. Für diätetische Fachkräfte bedeutet dies eine große Herausforderung, denn eine Therapie... Lerne:: Definition Lebensmittelintoleranzen...

...besonders dann nicht, wenn Bewohner unter motorischen Störungen leiden und das Essen zur Last wird. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer verschiedene... Lerne:: Basiswissen Kau- und Schluckstörungen...

...Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum Inhalte Weinbau und Kellertechnik Sensorische Ausbildung Weinrecht Technologie der Schaumweinbereitung Technologie der Süßwein...

...Weinprobenleitung Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum Beschreibung: Weinland Frankreich (Intensivausbildung) Spezielle Sensorik: Wein und Zigarre Iberische Halbinsel... Lerne:: Intensive sensorische Ausbildung, Weinland Frankreich...