Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Der Lehrgang richtet sich an Absolventen des Wine Expert BRONZE- und SILBER-Moduls sowie an Mitarbeiter aus Gastronomie und Weinhandel. Gerne kontaktieren... Lerne:: Biologischer Weinbau, Fundiertes Weinwissen erlangen...

...Lehrgang kennen und umzusetzen. Die Weiterbildung richtet sich an Mitarbeiter aus der Barszene und Quereinsteiger im Gaststättengewerbe, die ihren Tätigkeitsbereich... Lerne:: Klassische und internationale Rezepturen...

...2.Tag Sechs Lehrweine zur Verdeutlichung der Leitaromatik Sechs Lehrweine zur Verdeutlichung internationaler Ausbaustile Vier fehlerhafte Weine... Lerne:: Grundlagen des Degustation, Sensorische Erfassung von Aromen...

...und die richtige Raumausstattung sind nur weinige davon. Darüber hinaus werden Kommunikationselemente einer nachvollziehbaren Weinansprache praxisorientiert eingeübt... Lerne:: Kleine Weinkunde, Planen einer Weinprobe...

...Stil und Etikette, Wein und Getränkeservice, Professionelles Auftreten, Servictechnicken, Arbeiten am Tisch des Gastes, Filetieren, Tranchieren...

...zu Kaffeeauswahl und Zubereitung, lehrreiche Verkostungen und Zubereitungspraxis, umfangreiche Lernunterlagen. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie und des Kaffeehandels...

...Ziel der Weiterbildung ist es, Fachwissen über Kräuter und deren Wirkstoffe zu erhalten. Darüber hinaus werden methodische und didaktische Kenntnisse vermittelt... Lerne:: Fachwissen über Kräuter, Weiterbildung über Kräuter...

...wird Mitarbeitern aus Gesundheitseinrichtungen umfangreiches Wissen geboten, um zukünftig kompetent auf Ernährungsfragen von Kunden und Patienten reagieren zu können... Lerne:: Medizinischer Fachangestellter (m/w)...

...Schulungsanweisungen Schädlingsbekämpfung Zielsetzung: Die Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen... Lerne:: Hygieneschulung DIN...

...per Email oder stehen Ihnen ebenso gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung. Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Inhalt... Lerne:: Einführung Ernährungslehre...

...Zudem werden Techniken zur Budgetierung von Kosten und Leistungen vermittelt. Inhalte Instrumente der strategischen Planung: Balance Scorecard... Lerne:: Exkurs Gewerbesteuer, Rechtsformen von Unternehm...

...Teilnehmern anschließend ermöglichen, direkt und wirkungssicher Wein und Speisen aufeinander zu beziehen, ohne vorab unendlich viele Kombinationen ausprobieren zu müssen...

...Erfolgreiche Trainer müssen heute zunhemend über besondere pädagogische Kenntnisse verfügen, um erfolgreich im Chat und virtuellen Klassenzimmer zu dozieren... Lerne:: Train the Trainer, Lehre am virtuellen Campus...

...Einschränkungen reagieren können. Die Chancen der modernen Heimküche sind vielfältig, werden aber oft nicht ausreichend genutzt... Lerne:: Geriatrische Kranheitsbilder...

...um Lebensmittel, die dazu bestimmt sind, die allgemeine Ernährung zu ergänzen. NEM sind Produkte zur erhöhten Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nähr... Lerne:: Kenntnisse über ausgewogene Ernährung, Kenntnisse über Gesetzliche Bestimmungen, Nährstoffmangel und Symtome...

...Welche möglichen Maßnahmen zur Erkennung von Mangelernährung stehen uns zur Verfügung? Welche biometrischen Daten können aus dem Bereich der Pflege genutzt werden... Lerne:: Erkennen von Lebensmitteln, Maßnahmen zur Erkennung von Mangelerscheinungen, Kau- und Schluckbeschwerden...

...Typische Arbeitseisen in Projekten sowie die Steuerung der Durchführungsphase... Lerne:: Hilfreiche Planungsinstrumente, Typische Arbeitsweisen in Projekten, Projekte richtig gestalten...

...der im Nachgang Rede und Antwort steht und aus der Praxis für die Praxis berichtet... Lerne:: Attraktivität als Arbeitgeber verbessern, Attraktiver Arbeitgeber...

...geschult und entwickeln sich dadurch zu echten Event-Experten...

...Produktentwicklung im Tourismus Modul 5: Tourismusmarketing Modul 6: Zielgruppe Tagestouristen Modul 7: Online-Marketing Kompakt Modul 8: Presse...