Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...ist das Modul zum Wine Expert GOLD. Der systematische Aufbau der Lehrinhalte setzt zur Zulassung eine erfolgreiche Prüfung des SIBER-Moduls voraus... Lerne:: Biologischer Weinbau, Fundiertes Weinwissen erlangen...

...Eine gute Bar ist eine Kammerbühne des Lebens. Dort haben Sie nicht nur die Möglichkeit einen guten Drink oder einen Snack zu sich zu nehmen... Lerne:: Klassische und internationale Rezepturen...

...durch den Weinbau Leitaromatik bei Weiß- und Rotweinen Analytische Weinbeschreibung und Weinbeurteilung Erkennen von Weinfehlern Verkostung 1.Tag Wasserproben... Lerne:: Sensorische Erfassung von Aromen, Grundlagen des Degustation...

...Ablaufplanung einer Weinprobe Emotional, informativ und unterhaltsam wirken! Die Degustationsliste als Verkaufsargument Erstellung einer Dokumentation... Lerne:: Kleine Weinkunde, Planen einer Weinprobe...

...Stil und Etikette, Wein und Getränkeservice, Professionelles Auftreten, Servictechnicken, Arbeiten am Tisch des Gastes, Filetieren, Tranchieren...

...im Bereich Herkunft, Rohkaffee und Sensorik. Hinzu kommt das Thema Kaffeezubereitung als wesentliche Basis für das Arbeiten in der Kaffeebranche...

...und Gewürze in der Küche »» Haltbarmachung und Konservierung »» Herstellung von Chutneys, Salben, Essigen und Aromaölen »» Herstellung von Kräutermischungen... Lerne:: Fachwissen über Kräuter, Weiterbildung über Kräuter...

...wird Mitarbeitern aus Gesundheitseinrichtungen umfangreiches Wissen geboten, um zukünftig kompetent auf Ernährungsfragen von Kunden und Patienten reagieren zu können... Lerne:: Medizinischer Fachangestellter (m/w)...

...Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen. Außerdem stehen die Themen Planung eines... Lerne:: Hygieneschulung DIN...

...Dadurch können sie Ernährungsfachkräfte bei den täglichen Aufgaben unterstützen. In diesem Seminar werden den Teilnehmern wichtige Grundkenntnisse zu ernährungsabhängigen... Lerne:: Einführung Ernährungslehre...

...(Darlehen und Leasing) »» Vorbereitung und Durchführung eines Bankgesprächs unter dem Aspekt Basel II »» Erarbeitung der Inhalte mit Excel für die Erstellung einer Erfolgs-... Lerne:: Rechtsformen von Unternehm, Exkurs Gewerbesteuer...

...Teilnehmern anschließend ermöglichen, direkt und wirkungssicher Wein und Speisen aufeinander zu beziehen, ohne vorab unendlich viele Kombinationen ausprobieren zu müssen...

...erweitern wollen. Gerne kontaktieren wir Sie bei Interesse per Email oder stehen Ihnen ebenso für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung... Lerne:: Train the Trainer, Lehre am virtuellen Campus...

...Arbeiten mit Essbiographien und Protokollen Arbeiten in Projekten Dieses Seminar bietet den Teilnehmern eine Übersicht zu geriatrischen Erkrankungen... Lerne:: Geriatrische Kranheitsbilder...

...Risikogruppen Gesetzliche Bestimmungen Laut Definition in der Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel (NemV) handelt es sich bei Nahrungsergänzungsmittel (Nem)... Lerne:: Kenntnisse über Gesetzliche Bestimmungen, Kenntnisse über ausgewogene Ernährung, Nährstoffmangel und Symtome...

...zur Erkennung von Mangelernährung stehen uns zur Verfügung? Welche biometrischen Daten können aus dem Bereich der Pflege genutzt werden, um ein vollständigeres... Lerne:: Erkennen von Lebensmitteln, Maßnahmen zur Erkennung von Mangelerscheinungen, Auswirkung von Demenz...

...Ihnen systematische Arbeitsweisen und professionelle Werkzeuge, um diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern. Sie erlernen die Nachbearbeitung und Auswertung von Projekten... Lerne:: Projekte richtig gestalten, Typische Arbeitsweisen in Projekten, Hilfreiche Planungsinstrumente...

...und aus der Praxis für die Praxis berichtet. Führungsnachwuchs oder Mitarbeiter mit Führungserfahrung aus Direktion, Verkauf, Controlling, Verwaltung... Lerne:: Attraktivität als Arbeitgeber verbessern, Attraktiver Arbeitgeber...

...Kundenorientierte Vermarktung von Veranstaltungen Modul 5: Planen, Vorbereiten, Durchführen und Nachbereiten von Veranstaltungen Modul 6: Präsentation...

...Produktentwicklung im Tourismus Modul 5: Tourismusmarketing Modul 6: Zielgruppe Tagestouristen Modul 7: Online-Marketing Kompakt Modul 8: Presse...