Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Gerne kontaktieren wir Sie bei Interesse per Email oder stehen Ihnen ebenso für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung. Online-Anmeldung möglich... Lerne:: Biologischer Weinbau, Fundiertes Weinwissen erlangen...

...Bar sollte auch der Barkeeper sein. Dieser Kurs hilft Ihnen, sich auf die verschiedensten Anforderungen der Gäste und ihre Wünsche einzustellen... Lerne:: Klassische und internationale Rezepturen...

...von Weininhaltsstoffen und Aromen, sensorische Beeinflussung durch den Weinbau, Erkennen von Weinfehlern Ihre Seminarthemen Physiologie der Sinne Grundlagen... Lerne:: Grundlagen des Degustation, Sensorische Erfassung von Aromen...

...Kleine Weinkunde mit Fachdegustation Praxisbeispiele Wasser und Wein Tipps und Tricks im Umgang mit kritischen Kunden und Gästen Die Verabschiedung... Lerne:: Planen einer Weinprobe, Kleine Weinkunde...

...wie Sekt stilsicher und gefahrenfrei geöffnet wird, eine Tafel festlich eingedeckt oder geräuchlos ausgehoben wird. In diesem praxisbezogenen Kurs werden...

...die nach ihrer Ausbildung ihre Kompetenz um Bereich des Kaffees erweitern wollen. Im Zertifikatslehrgang Kaffee-Experte (IHK) können Mitarbeiter in der Gastronomie...

...um das Kräuterwissen im Rahmen von Wanderungen, Führungen und Kochkursen weiterzugeben. Vertieft wird das Erlernte durch Exkursionen in Manufakturen und Kräutergärten... Lerne:: Fachwissen über Kräuter, Weiterbildung über Kräuter...

...wird Mitarbeitern aus Gesundheitseinrichtungen umfangreiches Wissen geboten, um zukünftig kompetent auf Ernährungsfragen von Kunden und Patienten reagieren zu können... Lerne:: Medizinischer Fachangestellter (m/w)...

...Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen. Außerdem stehen die Themen Planung eines... Lerne:: Hygieneschulung DIN...

...Dadurch können sie Ernährungsfachkräfte bei den täglichen Aufgaben unterstützen. In diesem Seminar werden den Teilnehmern wichtige Grundkenntnisse zu ernährungsabhängigen... Lerne:: Einführung Ernährungslehre...

...des Kapitalbedarfs »» Finanzcontrolling »» Investitionscontrolling, Liquiditätscontrolling, Cashflow-Analyse »» Möglichkeiten der Finanzierung... Lerne:: Exkurs Gewerbesteuer, Rechtsformen von Unternehm...

...Teilnehmern anschließend ermöglichen, direkt und wirkungssicher Wein und Speisen aufeinander zu beziehen, ohne vorab unendlich viele Kombinationen ausprobieren zu müssen...

...Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Inhalte: Virtuelle Kommunikation und Moderation – Methodik Learning Management System (LMS)... Lerne:: Lehre am virtuellen Campus, Train the Trainer...

...welchen Einfluss diese auf die täglichen Mahlzeiten haben. Gemeinsam werden Lösungsansätze erarbeitet, mit denen Mitarbeiter der Küche auf körperliche... Lerne:: Geriatrische Kranheitsbilder...

...die sich im Grenzbereich zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln bewegen. Die zentrale Frage, ob die tägliche Nährstoffaufnahme unter heutigen Bedingungen... Lerne:: Kenntnisse über ausgewogene Ernährung, Nährstoffmangel und Symtome, Kenntnisse über Gesetzliche Bestimmungen...

...zur Erkennung von Mangelernährung stehen uns zur Verfügung? Welche biometrischen Daten können aus dem Bereich der Pflege genutzt werden, um ein vollständigeres... Lerne:: Kau- und Schluckbeschwerden, Erkennen von Lebensmitteln, Maßnahmen zur Erkennung von Mangelerscheinungen...

...Allgemeine Grundlagen Typische Arbeitsweisen in Projekten Den Projektstart richtig gestalten Hilfreiche Planungsinstrumente Steuerung der Durchführungsphase... Lerne:: Hilfreiche Planungsinstrumente, Projekte richtig gestalten, Typische Arbeitsweisen in Projekten...

...Brand Management als nachhaltiger Erfolgsfaktor Arbeitswelt der Zukunft: Ihre Personalherausforderung im Jahr 2050 Best Practice: Profitieren Sie von den Besten!... Lerne:: Attraktivität als Arbeitgeber verbessern, Attraktiver Arbeitgeber...

...Modul 1: Kaufm. Grundlagen und Definieren von Marktchancen Modul 2: Budgetplanung und Kontrolle Modul 3: Social Media und kreative Impulse Modul...

...Modul 1: Grundlagen des Destinationsmanagements Modul 2: Kennzahlen und Finanzierung im Destinationsmanagement Modul 3: Beschwerdemanagement Modul...