VHS Ernährung Baden-Württemberg

...Der Wok ist das Zauberinstrument, das - gekonnt eingesetzt - all dieses vermag. Den Eigengeschmack von Fleisch und Gemüsearten voll bewahren...

...mit Einheitsgeschmack gewonnen werden kann. Die Teilnehmer lernen, ihr eigenes Convenience-Food herzustellen und weitere Methoden, beim Kochen Zeit zu sparen...

...Käseknödel, Strudel oder Wiener Tafelspitz. In unserem Kurs wird Österreich zu einer Versuchung unwiderstehlicher kulinarischer Köstlichkeiten...

...Für Kinder ab 6 Jahre geeignet. Bitte zusätzlich 5 Euro für Material mitbringen. Dieser Kurs wird zweimal angeboten: O30722-K Sa, 12.12.09, 09.00...

...als ihn mit köstlichen Speisen zu bewirten. Davon kennt die orientalische Küche viel. Ein altes persisches Sprichwort sagt, dass jeder Gast ein Geschenk Gottes ist...

...meistens nach dem saisonalen Angebot? Sie wollen Ihr Repertoire an Küchengeheimnissen, Tricks und Tipps erweitern? Sie wollen wissen, wie heimische Produkte erzeugt werden?...

..."Das löffeln wir gemeinsam aus". Unter diesem Motto kreieren wir Suppen und Eintöpfe mit Gemüse, Fleisch, Fisch sowie raffinierten Kräutern und Gewürzen...

...Wie Hülsenfrüchte ein wertvoller Bestandteil in unserem Speiseplan werden und zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden beitragen können, erfahren Sie in diesem Kochkurs...

...der philippinischen Küche. Die philippinische Küche vereinigt spanische, mexikanische, chinesische, indische und sogar amerikanische Einflüsse...

...Zwei Abende mit Klassikern der italienischen Küche. Am ersten Abend stehen panzanella, polenta pasticciata, salti in bocca, crema all' amaretto...

...um einen perfekten Aperitif oder Digestif anzubieten. Ob ein klassischer Sherry oder Portwein, oder ein Pineau de Charentes - probieren Sie es...

...Gemeinsam kochen wir die beliebtesten schwäbischen Gerichte: selbstgemachte Spätzle mit Linsen, selbstgemachte Maultaschen (je nach Teilnehmerzahl auch vegetarische)...

...Durch die Anwendung leichter Massagen auf der Kleidung sowie einfacher Akupressur und das Berühren von Gefäßreflexpunkten wird der Körper wieder befähigt...

...Das ägyptisch-arabische Sprichwort sagt: "Bassalat-ul-Muhibb, Kharuf!", d. h. "Die Zwiebel, die man bei einer lieben Person isst, schmeckt genausogut wie ein gegrilltes Lamm...

...wenn Sie an einem Abend nicht teilnehmen können, damit entsprechend weniger eingekauft werden kann, ansonsten müssen Sie mit Ihrem Anteil belastet werden...

...selbst herstellen und dabei auch noch sehen, wie Müsliflocken aus dem ganzen Korn entstehen. Und alles geht kinderleicht Bitte eine Schürze...

...verbirgt sich ein delikater Kern. Sie schmecken hehlinge (=heimlich) gut - so beschreibt Thaddäus Troll die schwäbische Maultasche. Beim gemeinsamen Kochen...

...Die Küche Kameruns beinhaltet eine Vielzahl exotischer Zutaten. Neben Kochbananen und Yams sowie Taro gibt Pima dem Ganzen den würzigen, ausgefallenen Geschmack...

...die sich selbst beschenken möchten oder zu Weihnachten ganz besondere Geschenke vergeben möchten an ganz besondere Menschen. "Neue" Pralinen zur Weihnachtszeit...

...Wir stellen verschiedene Öle her, verfeinern Essig und machen eigenen Senf - genau das richtige für den kommenden Sommer. Kochen und Genießen...