-
Alle
-
Online
-
Filter
-
Standort
-
Bildungsoptionen
-
+ Filter (1)
Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
- Seminar
- Hamburgund2 weiterer Standort
- Koblenz
- Fortgeschritten
- nach Wahl
- 2 Tage
...Weitere Zulassungsmöglichkeiten vergleichbarer Qualifikationen ander Beildungseinrichtungen in der Weinaus- und Weiterbildung werden auf Anfrage berücksichtigt...
- Seminar
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Ernährungsabhängige Erkrankungen und deren Therapie Diabetes mellitus Fettstoffwechselstörung Adipositas... Lerne:: Ernährungsbedingte Erkrankungen...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 10 Tage
...auch die vegane Küche. Um Gästen vielfältige Gerichte bieten zu können, müssen engagierte Köche über grundlegendes Wissen verfügen. In diesem Lehrgang... Lerne:: Funktionelle Lebensmittel, Wirkstoffe Wellfood...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...Aroma, Geschmack und Nährstoffgehalt des Gerichtes... Lerne:: Erhaltung der Qualität, Schonende Zubereitung von Lebensmitteln...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 1 Tag
...Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Folgende Inhalte werden im Seminar "Die große Welt der Buffets - Neue Trends - Kreative Präsentation"... Lerne:: Flying Dinner, Walking Dinner...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...Dabe steht besonders die praktische Umsetzung im Mittelpunkt. Lebensmittelintolreanzen nehmen in der Bevölkerung ständig zu. Für diätetische Fachkräfte... Lerne:: Definition Lebensmittelintoleranzen...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...wie wichtig ihm die Bewohner sind. Das Essen soll für Auge und Gaumen ein Genuss sein und muss bedürfnisgerecht zusammen gestellt werden. Das ist nicht immer einfach... Lerne:: Basiswissen Kau- und Schluckstörungen...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 2 Tage
...durch den Weinbau Leitaromatik bei Weiß- und Rotweinen Analytische Weinbeschreibung und Weinbeurteilung Erkennen von Weinfehlern Verkostung 1.Tag Wasserproben... Lerne:: Sensorische Erfassung von Aromen, Grundlagen des Degustation...
- Seminar
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Viele Rädchen gilt es zu bewegen, um eine Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine... Lerne:: Planen einer Weinprobe, Kleine Weinkunde...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 2 Tage
...in kurzer Zeit alle Handgriffe vorgemacht und eingeübt, die man beherrschen sollte, um eine schöne Atmosphäre zu erzeugen und damit den erwartungsvollen Gast von heute zufriedenzustellen...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 2 Tage
...Schulungsanweisungen Schädlingsbekämpfung Zielsetzung: Die Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen... Lerne:: Hygieneschulung DIN...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 2 Wochen
...Dadurch können sie Ernährungsfachkräfte bei den täglichen Aufgaben unterstützen. In diesem Seminar werden den Teilnehmern wichtige Grundkenntnisse zu ernährungsabhängigen... Lerne:: Einführung Ernährungslehre...
- Seminar
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 2 Tage
...Finanz- und Bilanzplanung »» Aufbau eines Budgets mittels eines praktischen Fallbeispiels Führungsnachwuchs oder Mitarbeiter mit Führungserfahrung aus Direktion... Lerne:: Rechtsformen von Unternehm, Exkurs Gewerbesteuer...
- Seminar
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Das Genussentdeckerseminar richtet sich an alle Mitarbeiter und Auszubildende aus der Gastronomie oder dem Handel und spricht weiterhin alle Genussinteressierten...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...Inhalte: Geriatrische Krankheitsbilder Stimulation der Sinne Ess- und Tischkultur Umgang mit Bedarf und Bedürfnissen Verpflegungskonzepte für Senioreneinrichtungen... Lerne:: Geriatrische Kranheitsbilder...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...die allgemeine Ernährung zu ergänzen. NEM sind Produkte zur erhöhten Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nähr- oder Wirkstoffen... Lerne:: Kenntnisse über ausgewogene Ernährung, Kenntnisse über Gesetzliche Bestimmungen, Nährstoffmangel und Symtome...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...Auswirkung von Demenz Verkennen von Essen / Nahrungsmittel Folge von Kau- und Schluckstörungen Gefahr von Mangelernährung Nutzen von biometrischen Daten im Pflegebereich... Lerne:: Auswirkung von Demenz, Erkennen von Lebensmitteln, Maßnahmen zur Erkennung von Mangelerscheinungen...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 2 Tage
...Allgemeine Grundlagen Typische Arbeitsweisen in Projekten Den Projektstart richtig gestalten Hilfreiche Planungsinstrumente Steuerung der Durchführungsphase... Lerne:: Hilfreiche Planungsinstrumente, Typische Arbeitsweisen in Projekten, Projekte richtig gestalten...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 1 Tag
...Dem modernen Menschen sind solche Kenntnisse oft verloren gegangen. Dieses Wissen sollen die Teilnehmer wiederentdecken. Ein Kräutergarten mit über 100... Lerne:: Kochen mit Kräutern...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 3 Tage
...Sake ist ein Volksgetränk der Japaner und Ausdruck ihrer Seele. Das Fermentationsgetränk aus Reis und Wasser. mit einer 2000 jährigen Geschichte und modernem Geschmacksprofil...