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Industrie und Wirtschaft Kurse Koblenz
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 1 Tag
...Die Speisenpräsentation in Buffetform ist in der Gastronomie eine selbstverständliche Anrichteweise. Oft fehlen aber kreative Ideen, um auf die gehobenen... Lerne:: Flying Dinner, Walking Dinner...
- Kurs
- Koblenzundan 2 weiteren Standorten
- Hamburg, Kulmbach
- Mittelstufe
- 5 Tage
...Mitarbeiter aus Brauereien, der Gastronomie, dem Handel und dem Tourismus, auch an bierinteressierte Individualpersonen Gerne kontaktieren wir Sie...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 1 Tag
...Herstellung von Schäumen und Espumas Zubereitung von Mousse und Parfait Kreative Anrichteweisen für gelierte Speisen Herstellung von Gemüse und Fruchtpürees... Lerne:: Basiswissen Kau- und Schluckstörungen...
- Kurs
- Koblenz
- Mittelstufe
- 12 Tage
...Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum Inhalte Weinbau und Kellertechnik Sensorische Ausbildung Weinrecht Technologie der Schaumweinbereitung Technologie der Süßwein...
- Kurs
- Koblenzundan 2 weiteren Standorten
- Hamburg, Berlin
- Fortgeschritten
- 5 Tage
...Noir Frankreich Sherry und Portwein Deutsche Rot- und Weißweine verkosten, beurteilen und beschreiben Sensorik von Speise und Wein Cabernet Sauvignon... Lerne:: Internationale Weinwelt...
- IHK
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 8 Tage
...Spanien und Sherry Spezielle Sensorik: Wein und Schokolade Unterrichtszeiten Freitag: 18:00 Uhr bis 21:15 Samstag: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr Sonntag... Lerne:: Weinland Frankreich, Intensive sensorische Ausbildung...
- Kurs
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 8 Tage
...Der Lehrgang richtet sich an Absolventen des Wine Expert BRONZE- und SILBER-Moduls sowie an Mitarbeiter aus Gastronomie und Weinhandel. Gerne kontaktieren... Lerne:: Biologischer Weinbau, Fundiertes Weinwissen erlangen...
- IHK
- Koblenzundan 2 weiteren Standorten
- Hamburg, Berlin
- Fortgeschritten
- 35 Tage
- Praktika in einem Unternehmen
...Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Inhalte (ein Auszug): Weinbau und Önologie Internationale Weinwelt und Klassifikationssysteme Sensorik... Lerne:: Weinbauländer der Welt, Betriebswirtschaftliche Grundlagen...
- Kurs
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 5 Tage
...stehen Ihnen für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung. Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de Inhalte: Fachpraxis Arbeitsmaterial... Lerne:: Klassische und internationale Rezepturen...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 2 Tage
...von Weininhaltsstoffen und Aromen, sensorische Beeinflussung durch den Weinbau, Erkennen von Weinfehlern Ihre Seminarthemen Physiologie der Sinne Grundlagen... Lerne:: Sensorische Erfassung von Aromen, Grundlagen des Degustation...
- Seminar
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Viele Rädchen gilt es zu bewegen, um eine Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine... Lerne:: Kleine Weinkunde, Planen einer Weinprobe...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 2 Tage
...Die Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen. Außerdem stehen die Themen Planung... Lerne:: Hygieneschulung DIN...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 2 Wochen
...(ein Auszug): Einführung in die Ernährungslehre Nahrung und Verdauung Fettstoffwechselstörungen Diabetes mellitius Adipositas Gastroenterologische Basiskost... Lerne:: Einführung Ernährungslehre...
- Seminar
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...und Weinkunde Kombination von Wein und Vorspeisen Kombination von Wein und Fisch Kombination von Wein und Fleisch Kombination von Wein und Süßspeisen Kombination...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 3 Tage
...Folgen für die Beschäftigten abschätzen Kostenrechnung und Controlling: Kurz und verständlich erklärt Globalisierung: Standortentscheidungen und Auswirkungen...