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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Bad Nauheim, Fulda
- Anfänger
- 1 Tag
...Mitarbeiter und Auszubildende im Gastgewerbe Das Gefühl haben, willkommen zu sein, sich wohl fühlen, das ist es, was Gäste sich wünschen. Und doch gibt es Situationen...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Marburg, Weilburg, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...zum anderen ergeben sich daraus einige besondere Belastungen im Berufsalltag. Nicht immer findet man den Gast nett, nicht immer ist man „gut drauf“ und...
- Seminar
- Kasselundan 4 weiteren Standorten
- Braunfels, Lich, Alsfeld, Fulda
- Anfänger
- 1 Tag
...In diesem Seminar erfahren Sie,was es mit dem Lebensmittelhygienerecht auf sich hat und wie Sie die bestehenden Vorgaben für Ihren Betrieb nutzbringend erfüllen können...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...aber vor allem in dieser Branche, bestimmt der Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen den beruflichen Alltag. Hierzu zählen sowohl Gäste als auch Kollegen,Vorgesetzte...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Aushilfen und Einsteiger in die Gastronomie sollen das nötige Basiswissen für einen guten Service vermittelt werden. Gerichtet an: Einsteiger...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Fulda, Gießen
- Anfänger
...Sprachübungen Praktische Übungen am Telefon Unsere Referentin Claudia Reichelt ist Diplom Psychologin für die BGN tätig. Zielgruppe: Unternehmer...
- Seminar
- Kasselundan 4 weiteren Standorten
- Marburg, Bad Nauheim, Fulda, Biedenkopf
- Anfänger
- 1 Tag
...deutsche Lebensmittelhygienerecht Thema. Die europäischen Verordnungen gelten für alle Lebensmittel einheitlich in Europa, in Deutschland ersetzt es das Lebensmittel...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...– Knochenbrüche und Verletzung der Gelenke...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Gerichtet an: Alle Interessierten im Gastgewerbe Alle Interessierten im Gastgewerbe Auffrischung Jeder Ersthelfer im Betrieb muss in Zeitabständen...
- Seminar
- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...Gerichtet an: Unternehmer und Mitarbeiter im Gastgewerbe Unternehmer und Mitarbeiter im Gastgewerbe Die Teilnehmer lernen ihre Verantwortung für die Unterweisung...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Gerichtet an: Alle Interessierten im Gastgewerbe Alle Interessierten im Gastgewerbe Für die sichere Beladung des Fahrzeugs ist der Fahrzeugführer verantwortlich...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Marburg
- Fortgeschritten
...der Regel nicht rechtzeitig angesprochen und zu lange „toleriert“. Ziel des Seminars ist, dass die Teilnehmer Suchtprobleme im Betrieb wahrnehmen...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...liegt neben märchenhaften Gerichten der Schwerpunkt auf dem Zusammenhang von Märchen und Küche. In vier einzelnen Seminarblöcken führen wir durch die Jahreszeiten...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
...tauschen leichter Geld gegen Leistung. Aus dem Inhalt: - Der erste Eindruck - Den Gast kennen lernen - Stilvolle Tischmanieren „Knigge-Up-Date“...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...der Buchhaltung aus Gastronomie und Hotellerie Unternehmer, Führungskräfte und Mitarbeiter der Buchhaltung aus Gastronomie und Hotellerie Der Satz „Dafür...
- Seminar
- Gießen
- Mittelstufe
- 1 Tag
...erfahren Sie, wie Sie Ihre Angebote optimieren können. Aus dem Inhalt: - Welche aktuellen Trends sind in der Gastronomie erkennbar? - Welche betriebswirtschaftlichen...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Wie wichtig ist das Fünf-Minuten-Briefing? - Wie habe ich trotz vollem Haus alles im Blick? Um das Erlernte in die Praxis umzusetzen, werden viele einfache...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Gezeigt werden auch die fachlich richtige Temperierung und die Techniken zur richtigen Verarbeitung von Schokolade. Schmecken Sie die Unterschiede von verschiedenen Schokoladen...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Als Modellprojekt wurde das Netzwerk BBG von der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) bis 2005 gefördert. Seitdem wird es durch die...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Tranchieren und Flambieren zu üben, mit dem Ziel Ihre fachliche Kompetenz abzurunden. Unser Referent Arno Treser ist gelernter Restaurantfachmann und staatlich...