Nahrungsmittel Seminar Hessen

...geprüfter Hotelbetriebswirt mit internationaler Praxiserfahrung...

...– Der Entscheidungsbaum q Bewerten der Risiken im Risikoworkshop q Ein Überblick über die EU Basisverordnung 178/2002, insbesondere Rückverfolgbarkeit...

...Ihre Vorteile als Seminarteilnehmer: Sie erfüllen die Anforderungen der Hygiene-Verordnungen Sie schulen sicher im eigenen Betrieb Sie bieten sich...

...Live-Befragung von Fachverkäufern Grenzenloses Internet – Lebensmittelüberwachung 2.0 Umgang mit der Health Claims Verbotsliste auf nationaler Ebene Ergebnisse...

...In Deutschland ersetzt das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFBG) das bisherige Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz und die Lebensmittelhygieneverordnung...

...Risikomatrix o Evaluierung des Risikos o Definition der Vorbeugemaßnahmen o Erarbeiten der Maßnahmen bei Eintritt q Damit Verbunden die Grundlagen des...

...Feinkost und Tiefkühlbranche, die sich mit Qualitätssicherung, Produktentwicklung und der Herstellung von Fisch- und Seafooderzeugnissen befassen sowie Laborleiter...

...und Führungskräfte der pharmazeutischen Industrie sowie der Nahrungsergänzungsmittel- und Lebensmittelindustrie, welche Novel Food-Produkte... Lerne:: Novel Food-Verordnung, Novel Food, Health claims...

...Kraft-Malycha ist Arbeitsmedizinerin und seit 1986 im Bereich der Suchtprävention tätig. B: Das Bewusstsein der Gäste hat sich in den letzen Jahren stark verändert...

...Neben theoretischer Wissensvermittlung und praktischen Übungen ist vor allem der Erfahrungsaustausch zwischen den Teilnehmern und den Referenten...

...jeder Teilnehmer zusätzlich zwei präsentationsfertige HACCP Schulungsmodule auf USB-Stick (Wert je Modul: 39 Euro. Sie sparen insgesamt 78 Euro)...

...Hotellerie, Gastronomie, in Alten- und Pflegeheimen. Nachdem Sie Infos angefordert haben, werden wir uns telefonisch oder per Mail mit Ihnen in Verbindung setzen... Lerne:: Einführung eines HACCP Konzeptes, Verordnung (EG) 852 / 2004...

...EDEKA C & C Großmärke angeboten und großzügig unterstützt...

...Mit der Version 5 des IFS ergeben sich einige Neuerungen, insbesondere im Bereich der Risikobewertung (insgesamt bei 21 Punkten des IFS gefordert)...

...Ebenso werden Pflichthinweise besprochen, die aus Nebenregelungen herrühren. Im Bereich der freiwilligen Kennzeichnung geht es um Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben...

...Aktuelle rechtliche Grundlagen Monitoring und Verifizierung des HACCP-Plans Planung und Durchführung interner Audits Zusammensetzung und Arbeit des HACCP-Teams... Lerne:: Internen Audits...

...Als Modellprojekt wurde das Netzwerk BBG von der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) bis 2005 gefördert. Seitdem wird es durch die...

...Was ist GFSI Anerkennung? In Praxisbeispielen erarbeiten wir die Umsetzung der Anforderungen der Standards und geben Ihnen Hilfestellung bei Fragen... Lerne:: Unterschiede zwischen Standarts verstehen, Umsetzung der Anforderungen der Standards...

...Fachlehrer und Studenten der Süßwarentechnologie und Oekotrophologen. Inhalt: Einführung in die sensorische Analyse und Darstellen der Anforderungen an...

...und betreut seit 2004 im Rahmen des Kompetenzentrums der BGN gastronomische Betriebe in Mittelhessen. B: Kalkulation und Preisgestaltung im Gastgewerbe...